Ararat – patrimonio culturale, zone umide e frutteti
Alloggi a Ararat
Ad Ararat, importanti siti storici si affiancano a zone umide, bacini artificiali e vasti frutteti. Khor Virap, Dvin e le località intorno a Vedi offrono diversi spunti di viaggio: dal birdwatching e gli sport acquatici alle tracce archeologiche e al patrimonio religioso.
Paesaggio e avifauna
La riserva statale di Khor Virap si estende su 50,28 ettari ed è una zona umida Ramsar nella provincia di Ararat. La zona umida funge da corridoio migratorio per oltre 100 specie di uccelli acquatici; 30 specie vi nidificano. Anche la lontra trova qui il suo habitat ed è classificata come minacciata nel Libro rosso dell’Armenia.
Il bacino artificiale di Azat e gli altri bacini di Ararat offrono opportunità per il birdwatching. Aprile, maggio e settembre sono considerati periodi particolarmente favorevoli, anche se le condizioni possono variare. Presso il bacino artificiale di Azat, il paesaggio si estende ai piedi della vetta color argilla di Yeranos. Le rive sinuose offrono scorci sul monte Ararat.
Tracce archeologiche e religiose
Una decisione governativa del 25 dicembre 2025 individua centri turistici per Dvin, l’antica Artashat con Khor Virap e Vedi con Urtsadzor, il bacino artificiale di Vedi e la fortezza di Tapi. Queste denominazioni offrono un orientamento tra i luoghi designati e i loro diversi punti di interesse.
Dvin è un sito archeologico attivo, dove i visitatori possono vedere le fondamenta di edifici appartenenti a una delle antiche capitali dell’Armenia. Le tracce documentate della presenza umana risalgono al II millennio a.C. Vi si trovano inoltre una fortezza del VI secolo a.C. e un palazzo sorto quando Dvin era la capitale dell’Armenia.
Khor Virap si trova nella valle dell’Ararat, nella provincia di Ararat, sul territorio dell’antica città di Artaxiata. Il monastero è un importante sito religioso legato all’adozione precoce del cristianesimo in Armenia; da qui si può ammirare il monte Ararat. Sulla catena degli Urts si trova il monastero di Saint Karapet, legato alla dinastia degli Orbelyan e databile approssimativamente all’inizio del XIV secolo. La fortezza di Tapi, chiamata anche fortezza di Gevorg Marzpetuni, risale al X secolo. Tra gli edifici medievali residenziali e a volta annessi figura una chiesa del XIII secolo.
Nelle vicinanze si trovano le rovine di Aghjots Vank, detta anche chiesa di St. Stepanos, nella riserva statale di Khosrov. Risalgono al XIII secolo. Da Goght è possibile raggiungerle a piedi con un’escursione oppure a cavallo.
Frutta, vino e cucina regionale
Ararat è caratterizzata da vasti frutteti, dove si coltivano albicocche, pesche, pere, mele, prugne e gelsi. L’importanza della valle dell’Ararat per l’agricoltura emerge anche dalla superficie coltivata: il 40% della produzione agricola armena proviene da una superficie pari al 4% del territorio nazionale. Le bancarelle stagionali lungo le strade vendono frutta fresca, frutta secca e confetture.
Ad Ararat si coltivano i vitigni Mskhali, Kakhet, Karmrahyut e Garan Dmak; diverse aziende vinicole propongono esperienze enologiche locali. Tra i piatti e le esperienze gastronomiche regionali figurano la tolma estiva, il barbecue, il khashlama, il pilaf con frutta secca, il pilaf di farro e la tolma quaresimale. Oltre alle attrazioni storiche, i frutteti, le bancarelle lungo le strade e il vino offrono un legame gastronomico con la regione.
Attività e pianificazione del viaggio
Il bacino artificiale di Azat offre opportunità per praticare stand-up paddle e parapendio. Vicino a Vedi, Angel’s Canyon è associato a un percorso ad anello di circa 11 chilometri e alla possibilità di osservare aquile e tartarughe. Per raggiungere Khor Virap è possibile prendere un autobus pubblico in direzione di Artashat o Pokr Vedi; dalla diramazione si prosegue a piedi.
La designazione statale dei luoghi menzionati offre un orientamento tematico.
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