Chongqing: storia della città, musei e hotpot

Chongqing può essere esplorata attraverso diversi temi: visite panoramiche dall’alto, luoghi emblematici della città, cultura Bayu, cucina locale e musei dedicati alla storia e alle scienze naturali. Se cercate hotel a Chongqing, questi temi possono aiutarvi a organizzare il viaggio: quali attrazioni desiderate visitare e quali argomenti volete che caratterizzino il vostro soggiorno? I luoghi seguenti offrono spunti concreti per orientarvi nella scelta.

Panorami e luoghi emblematici della città

La Yangtze River Cableway è un’attrazione turistica nazionale di categoria 4A e una meta per ammirare Chongqing dall’alto, nel centro della città. È anche un sito del patrimonio culturale protetto a livello cittadino. Per raggiungerla con la Chongqing Rail Transit, la stazione Xiaoshizi è un punto di riferimento concreto: dall’uscita 5B, la funivia dista circa 20 metri dalla stazione delle linee 1 e 6.

Alla stazione Liziba si trova una piattaforma panoramica dedicata, con aree per le foto, una passerella di vetro e accessi pedonali. L’attrazione più insolita è rappresentata dai treni che sembrano attraversare un edificio. Hongyadong offre un altro punto di vista sulla città: si trova alla confluenza del fiume Yangtze e del fiume Jialing e comprende le tradizionali case su palafitte Diaojiaolou di Chongqing. Qui i visitatori possono anche gustare l’hotpot di Chongqing; alcuni esercizi di ristorazione potrebbero cambiare.

Jiefangbei è uno dei simboli più rappresentativi di Chongqing e rientra tra i dieci principali simboli culturali della città. Chi organizza le visite per temi, anziché limitarsi alle singole attrazioni, può considerare questo legame con la cultura urbana insieme all’architettura, al paesaggio fluviale e alla cucina.

Cultura Bayu e storia culinaria di Chongqing

Ciqikou Ancient Town è considerata uno dei luoghi migliori per scoprire le tradizionali abitazioni Bayu, le usanze popolari e la vita locale. Ciqikou è stata inoltre uno dei primi quartieri storici e culturali cinesi posti sotto la protezione nazionale dal Consiglio di Stato. Per raggiungerla con la Chongqing Rail Transit, la stazione Ciqikou della linea 1 è un punto di riferimento.

Anche la storia dell’hotpot di Chongqing è legata a luoghi concreti della città: nacque tra la fine della dinastia Ming e l’inizio della dinastia Qing (1600–1644) come pasto semplice per i barcaioli e i trasportatori lungo le rive del fiume Jialing e al molo di Chaotianmen. Assaggiarlo può offrire ai visitatori uno spaccato delle abitudini alimentari locali di Chongqing. Questo piatto mette quindi in risalto sia la cultura gastronomica sia il suo legame storico con la vita sul fiume.

Alla Huguang Guild Hall sono aperti al pubblico un museo sull’immigrazione e un museo dedicato alle tavolette commemorative. I due musei arricchiscono i temi storici della città con prospettive diverse, mentre Ciqikou pone in primo piano le abitazioni Bayu, le usanze popolari e la vita locale.

Musei dedicati alla storia della città e alle scienze naturali

Il Chongqing China Three Gorges Museum, insieme alla vicina Chongqing People’s Square e alla Chongqing Great Hall of the People, forma un complesso culturale urbano di particolare rilievo. In quanto museo di storia e arte a carattere generale, si occupa della cultura Bayu, della cultura delle Tre Gole, della cultura bellica, della cultura dell’immigrazione e della cultura cittadina. Il sistema museale comprende, oltre alla sede principale, altre quattro istituzioni: il Chongqing Baiheliang Underwater Museum, il Chongqing Soong Ching Ling Memorial Museum, il sito archeologico Tushan Kiln e il Chongqing Three Gorges Cultural Relics Science and Technology Protection Base.

Il Chongqing Natural History Museum è un museo multidisciplinare dedicato allo studio e alla divulgazione delle scienze naturali, nonché un’attrazione turistica nazionale di categoria 4A. Il suo nuovo edificio ospita sei mostre permanenti che mettono in evidenza i rapporti tra risorse naturali, ambiente e attività umana. Il suo orientamento si distingue nettamente da quello storico e culturale del Three Gorges Museum.

Trasporti e indicazioni pratiche

Una comunicazione per i visitatori del 23 gennaio 2025 indica che la rete di autobus di Chongqing «Urban Sightseeing · Roaming Chongqing» collega diverse attrazioni popolari, tra cui Jiefangbei, Hongyadong, Chaotianmen, Ciqikou e Nanbin Road. Gli itinerari e il servizio possono cambiare; prima di partire, verificate quindi le informazioni aggiornate.

Per una panoramica generale del viaggio: Chongqing.