Indore: palazzi, templi e cultura gastronomica

Un palazzo storico, un tempio giainista con interni interamente rivestiti di vetro e una vivace cultura gastronomica conferiscono a Indore un profilo variegato. Rajwada, chiamato anche Holkar Palace o Old Palace, fu costruito circa due secoli fa dagli Holkar dell’Impero Maratha. Kanch Mandir significa letteralmente «tempio di vetro»; la sua costruzione iniziò intorno al 1903. Il pavimento, le colonne, le pareti e il soffitto degli interni sono interamente ricoperti di lastre di vetro e mosaici. A Indore si affiancano così un palazzo dell’epoca degli Holkar e la particolare decorazione materica di un tempio giainista.

Architettura, storia e museo

Anche il Lal Bagh Palace combina diversi stili: elementi rinascimentali, palladiani e barocchi caratterizzano l’architettura, mentre gli arredi sono in stile rococò e neoclassico. Le sue porte monumentali sono riproduzioni dei cancelli di Buckingham Palace a Londra e sono grandi il doppio. L’insieme di stili architettonici e arredi offre un confronto architettonico diverso rispetto agli interni del Kanch Mandir, interamente decorati con vetro e mosaici.

Il tempio Khajrana Ganesha fu fondato nel 1735 da Ahilyabai Holkar. Il Central Museum offre una panoramica più ampia di epoche diverse: dispone di otto gallerie con reperti, sculture, iscrizioni e monete. I contenuti delle gallerie possono cambiare nel tempo. Dal centro città, il museo è raggiungibile su strada e con i mezzi pubblici.

Tradizioni festive e cucina regionale

A Indore Rangpanchami si celebra ancora oggi, come già ai tempi degli Holkar, e comprende la tradizionale processione Ger. Le celebrazioni di Anant Chaturdashi includono una processione collettiva per l’immersione delle figure delle divinità. Entrambe le tradizioni offrono diverse espressioni della cultura festiva locale, senza che sia necessario basare la pianificazione del viaggio su date specifiche degli eventi.

Anche il cibo è uno degli aspetti che caratterizzano la città. Indori Poha Jalebi è una combinazione per la colazione, e il poha è saldamente radicato nella cucina di Indore. Bhutte ka Kees è un cibo di strada legato alla città, particolarmente apprezzato durante la stagione delle piogge. Dopo il tramonto, il Sarafa Bazaar si trasforma in un mercato alimentare: le bancarelle servono chaat, dolci e snack salati. La combinazione di colazione, cibo di strada apprezzato a livello stagionale e mercato serale descrive diversi aspetti della cultura gastronomica.

Paesaggio urbano e natura

Indore si trova sul margine meridionale dell’altopiano di Malwa. Nel centro città confluiscono i fiumi Saraswati e Khan. Nel più ampio paesaggio del distretto, montagne, acqua e aree protette rappresentano aspetti distinti. Janapav Kuti è una montagna alta 881 metri nel tehsil di Mhow, nel distretto di Indore; qui è possibile fare un’escursione in salita. Sempre nel tehsil di Mhow si trova la cascata di Patalpani, alta circa 300 piedi.

Il Ralamandal Wildlife Sanctuary si trova nel distretto di Indore ed è stato dichiarato area protetta nel 1989. È considerato una meta per chi è interessato alla fauna selvatica e agli uccelli. Presso la diga di Choral si trova l’area di ristagno del fiume Narmada, in un paesaggio di alberi dalla vegetazione rigogliosa e piccole colline. L’acqua limpida e gli alberi caratterizzano il paesaggio descritto come ideale per un picnic; sono inoltre possibili escursioni in pedalò e in barca. Pitra Parvat è raggiungibile su strada e tramite Gommatgiri Marg.

Indore come destinazione per il vostro soggiorno in hotel

Indore dispone di buoni collegamenti ferroviari, stradali e aerei. Per pianificare il viaggio, potete dare priorità ai vostri interessi: architettura e musei si affiancano alle tradizioni festive e alla cucina regionale, mentre montagne, paesaggi acquatici e fauna selvatica e avifauna offrono ulteriori spunti. Se cercate un hotel per un soggiorno a Indore, questi aspetti vi aiuteranno a valutare la destinazione in base ai vostri interessi di viaggio.

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