Batang: tradizione del batik, costa e cascate

Kabupaten Batang si trova nel nord di Giava centrale e collega Giacarta a Surabaya. Per i viaggiatori, il luogo si distingue per diversi aspetti: la tradizione del batik Rifa’iyah, usanze tramandate, una baia costiera circondata da colline e cascate. Anche i piatti locali offrono uno scorcio della cucina di Batang.

Batik e tradizioni tramandate

Nel 2025 il batik Rifa’iyah di Kabupaten Batang è stato riconosciuto dal Ministero della Cultura indonesiano come patrimonio culturale immateriale dell’Indonesia; il riconoscimento è stato annunciato a ottobre. La tradizione affonda le radici nell’eredità di Syekh KH. Ahmad Rifa’i e a Kabupaten Batang è un mezzo di predicazione islamica. Durante la lavorazione vengono recitati testi di canti kidung giavanesi o arabi, che contengono consigli sulle persone e sull’ambiente. È caratterizzato anche da un motivo batik Tiga Negeri.

Nel villaggio di Kalipucang Wetan c’è una galleria in cui vengono esposti ai visitatori manufatti e motivi del batik Rifa’iyah. Potrai così ammirare i motivi anche al di fuori di una descrizione della lavorazione artigianale. Lomban è invece una tradizionale parata annuale di barche a remi e una gara di canottaggio. Si svolge ogni anno nel villaggio di Klidang, il nono giorno del mese di Syawal, l’ottavo giorno dopo la festa della fine del digiuno. Poiché la data segue il calendario islamico, cambia ogni anno nel calendario gregoriano.

Un’altra tradizione tramandata della città di Batang è Kliwonan, legata alla notte del venerdì Kliwon. Comprende un mercato notturno con giostre, cibo, piante e merci, frequentato tanto dagli abitanti del luogo quanto da visitatori di altre città. Per scoprire il patrimonio religioso e storico, la tomba di Syech Tholabuddin si trova a Pekuncen, nel cimitero vicino all’ufficio del villaggio di Masin, nel distretto di Warungasem. Makam Auliya Wonobodro è uno storico Tanah Perdikan, ovvero un territorio esente da tasse per i meriti dimostrati nei confronti di un regno o del governo. Il complesso funerario comprende le tombe di Syeikh Maulana Maghribi, Syeikh Sunan Kudus, Syeikh Bandi Maktis, Syeikh Fakir Sugih, Syeikh Ki Ageng Pekalongan e Syeikh Ki Ageng Wonobodro, oltre a quelle di altre persone.

Paesaggi costieri e mete naturalistiche

Pantai Ujungnegoro si trova nel distretto di Kandeman, circa 14 chilometri a nord-est della città di Batang. La baia è circondata da colline. Sotto la scogliera, una grotta e le formazioni coralline sono utilizzate come zona di pesca. Questa località costiera unisce dunque un paesaggio suggestivo a un legame concreto con la pesca.

Più all’interno si trova Pemandian Air Panas Sangubanyu, nel villaggio di Pesanggrahan, distretto di Bawang, circa 50 chilometri a sud della capitale di Kabupaten Batang. Qui una sorgente termale sgorga dalle rocce a ovest di un fiume che segna il confine tra Kabupaten Batang e Kabupaten Kendal. Le cascate presentano caratteristiche naturali diverse: Curug Kanoman è alta sette metri e i visitatori possono nuotare nelle sue acque limpide. Curug Gombong comprende due cascate, Curug Lanang in alto e Curug Wadon più in basso. Per raggiungerle si percorrono una scalinata di cemento e un sentiero a piedi di circa dieci minuti.

Nel Desa Wisata Besani i visitatori possono andare in bicicletta tra le verdi piantagioni di tè e provare giochi tradizionali come Cublak-cublak Suweng, la corsa con i sacchi, Dakon e il salto della corda. Curug Dewi Besani è un’attrazione naturale visitabile nell’ambito di una visita al Desa Wisata Besani. Il tubing sul fiume Pandansari si svolge lungo un canale d’irrigazione che attraversa le risaie; a Pandansari sono inoltre possibili campeggio e attività all’aperto. Questi luoghi offrono diverse esperienze nella natura e per il tempo libero, senza che tutte le attività debbano appartenere alla stessa categoria.

Piatti locali e scelta dell’hotel

Il Lontong Lemprak consiste in lontong e pollo locale serviti in un brodo speziato. Il nome si riferisce al fatto che il piatto si mangia seduti a gambe incrociate su una stuoia. Il Serabi Kalibeluk proviene dal villaggio di Kalibeluk, nel distretto di Warungasem. Questa specialità è disponibile in una variante marrone con zucchero di palma e in una bianca con zucchero semolato. Le due varianti si distinguono quindi non solo per il colore, ma anche per il tipo di dolcificante utilizzato.

Per scegliere un hotel a Batang, puoi valutare quali aspetti del viaggio sono più importanti: batik e tradizioni, paesaggi costieri, cascate o piatti regionali. Cerca un hotel in base ai luoghi e alle esperienze che contano per il tuo soggiorno.

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