Even Menachem: frutti di bosco, tradizione vinicola e panorami

Even Menachem offre diversi punti di interesse locali: la coltivazione dei frutti di bosco e la raccolta autonoma presso Barak's Berries, la tradizione vinicola di una cantina a conduzione familiare e i panorami dalla fattoria. Tra Even Menachem e Shtula si trova un'area boschiva. I siti archeologici della destinazione più ampia del Distretto Settentrionale costituiscono un tema culturale a sé stante.

Frutti di bosco e raccolta autonoma presso Barak's Berries

Nei campi della fattoria Barak's Berries, nel moshav di Even Menachem, crescono lamponi rossi e gialli, more, mirtilli, bacche di goji e ribes nero. Ci sono anche altri frutti di bosco di stagione; la selezione può variare. I visitatori possono raccogliere da sé i frutti di bosco e portare il raccolto a casa. Se per voi la raccolta autonoma è importante, chiedete in anticipo quali varietà sono attualmente disponibili.

La fattoria si estende su 20 dunam, coltivati a frutta e verdura. Sul posto ci sono tavoli da picnic, ombrelloni e servizi igienici, oltre a un negozio che vende i prodotti della fattoria. I campi di frutti di bosco e la raccolta rappresentano un'esperienza diversa dalla vendita dei prodotti della fattoria: potete raccogliere da voi oppure visitare il negozio per scoprire i prodotti della fattoria.

Tradizione vinicola e panorami

A Even Menachem si trova anche la cantina a conduzione familiare «יקב לגזיאל», che porta avanti una tradizione vinicola di tre generazioni. Oltre alla coltivazione dei frutti di bosco, la tradizione vinicola di famiglia è quindi un altro punto di interesse locale. I due temi sono ben distinti: Barak's Berries è dedicato ai frutti di bosco e alla raccolta autonoma, mentre la cantina tramanda la produzione vinicola di generazione in generazione.

Dalla fattoria Barak's Berries, i visitatori possono ammirare a nord i monti del Libano, a est il monte Adir e a ovest il Mar Mediterraneo. Tra Even Menachem e Shtula si trova un'area boschiva, dove ci si può sedere all'ombra degli alberi.

Archeologia nella destinazione più ampia del Distretto Settentrionale

Tel Hazor offre un percorso archeologico specifico nel Distretto Settentrionale; la visita si concentra sulla città alta. Tra le strutture conservate c'è la Porta di Salomone, risalente al X secolo a.C., con sei camere e due torri. Il palazzo cananeo fu utilizzato dai re di Hazor nel XIV e XIII secolo a.C. Il palazzo della tarda età del bronzo viene descritto come il più elaborato di Israele e uno dei più importanti del Levante.

Anche il sistema sotterraneo di raccolta dell'acqua è una delle caratteristiche distintive di Tel Hazor. Il pozzo scavato è profondo 45 metri; nelle sue pareti verticali sono state ricavate scale larghe tre metri. Questi resti tecnici completano la storia architettonica con un esempio concreto di conservazione dell'acqua. Nella città alta si affiancano quindi temi diversi: la costruzione della porta, la storia del palazzo e la tecnologia idrica.

Tel Megiddo arricchisce il contesto archeologico del Distretto Settentrionale. Il complesso templare della prima età del bronzo è eccezionale per il numero dei suoi templi, la continuità delle attività di culto e le pratiche rituali documentate. La pianta ortogonale della città dell'età del ferro ha pochi paralleli nel Levante. Tel Megiddo è uno dei tre tell che conservano importanti resti di città legate alla Bibbia e strettamente associate a eventi biblici.

Per scegliere in base ai vostri interessi, è utile distinguere tra le attrazioni locali e quelle del più ampio Distretto Settentrionale: i campi di frutti di bosco, la cantina e i panorami si riferiscono a Even Menachem; Tel Hazor e Tel Megiddo rappresentano i siti archeologici del Distretto Settentrionale. In questo modo potete valutare se desiderate dedicare il soggiorno soprattutto a esperienze agricole e vinicole o se volete includere anche i siti archeologici della regione.

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Consulta la panoramica generale del viaggio: Israele.