Isfiya: centro storico, cultura e storia

Isfiya offre diversi spunti per pianificare il viaggio: un tema legato all’artigianato nell’antico centro storico, un itinerario alla scoperta del villaggio e del suo patrimonio, la storia del luogo, la produzione locale e le sorgenti dei dintorni. Puoi pianificare il soggiorno in base agli aspetti del luogo che ti interessano.

Itinerario e antico centro storico

Nell’antico centro storico, i visitatori possono imparare a realizzare lampade a olio. Un altro modo per scoprire il luogo è l’itinerario proposto da studenti e insegnanti della scuola ORT-Ronson di Isfiya. Presenta il villaggio e il suo patrimonio e attraversa i vicoli e le zone tra le case antiche e quelle moderne. Se vuoi conoscere il villaggio e il suo paesaggio urbano, questo itinerario offre un tema concreto da approfondire, oltre all’artigianato.

Nell’antico centro storico, accanto al frantoio, si trovano i resti di una sinagoga di epoca bizantina. Lungo il percorso attraverso l’antico centro storico di Isfiya si trova anche la casa di preghiera della comunità drusa, la Khalwa. I resti della sinagoga e la Khalwa rappresentano accenti religiosi e storici diversi.

La storia del luogo al Carmel Center

Il Carmel Center presenta la storia del villaggio di Isfiya negli ultimi 100 anni. Un altro tema centrale sono i rapporti tra ebrei e drusi sul Carmelo: il centro li approfondisce dal periodo precedente alla fondazione di Israele, attraverso il periodo successivo e fino a oggi. I due temi coprono periodi diversi: la storia del villaggio abbraccia gli ultimi 100 anni, mentre la trattazione dei rapporti arriva fino al presente.

Produzione locale e sorgenti

Le famiglie dell’antico centro storico producono piatti drusi, dolci come knafeh e baklava e prodotti a base di olive. La produzione locale comprende quindi sia piatti e dolci sia prodotti a base di olive.

Nei dintorni del villaggio ci sono cinque sorgenti. Ein al-Balad è la più grande e la principale. Durante i lavori di sviluppo presso Ein al-Balad, l’accesso al passaggio della sorgente è stato sigillato e sul posto sono state realizzate strutture per i visitatori. Se vuoi includere Ein al-Balad nel tuo itinerario, verifica le possibilità di accesso locali prima della visita.

Haifa come destinazione più ampia

Nella destinazione più ampia di Haifa, altri temi culturali sono al centro dell’attenzione. Il National Maritime Museum presenta 5.000 anni di storia marittima del Mediterraneo. L’Haifa City Museum ha sede in due edifici del periodo templare nella Colonia Tedesca. Haifa unisce così la storia marittima ai musei ospitati in edifici del periodo templare.

Anche il patrimonio bahá’í è presente a Haifa: il Santuario del Báb fa parte dei Luoghi Santi bahá’í iscritti nella Lista del Patrimonio Mondiale dell’UNESCO. I Luoghi Santi bahá’í di Haifa e della Galilea occidentale vengono visitati nell’ambito del pellegrinaggio bahá’í.

Haifa offre anche altri spunti specifici per chi è interessato alla cucina. Wadi Nisnas ospita un mercato vivace tutto l’anno, con street food, spezie e dolci fatti a mano. Il Mercato Turco offre bar, street food, ristoranti, gallerie d’arte e negozi. Mentre a Isfiya la produzione delle famiglie dell’antico centro storico è un punto di riferimento locale, a Haifa sono i mercati a caratterizzare l’offerta gastronomica.

Quando cerchi un hotel a Isfiya, puoi valutare se desideri concentrare il soggiorno soprattutto sull’antico centro storico, sulla storia del villaggio o sulla zona delle sorgenti. Per Ein al-Balad, verifica in anticipo le possibilità di accesso locali.

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