Sapporo: storia, parchi e piaceri gastronomici
Alloggi a Sapporo
Quando scegli un hotel a Sapporo, i temi del tuo soggiorno possono fare la differenza: tra i diversi spunti ci sono la storia urbana, l’arte all’aperto, i parchi, i mercati e le attività invernali. Ogni luogo ha un carattere diverso. Rifletti se durante il viaggio preferisci includere mostre storiche, sculture e aree verdi, un evento stagionale o determinati piatti.
Storia e luoghi culturali
La Sapporo Clock Tower fu costruita nel 1878 come palestra per il Sapporo Agricultural College. L’edificio ospita una mostra con documenti, fotografie, modelli e video sulla sua storia. L’attenzione è quindi rivolta sia alla funzione originaria di palestra del college sia alla successiva narrazione della storia dell’edificio.
L’Historical Village of Hokkaido è un museo all’aperto dedicato all’epoca dei pionieri dell’Hokkaido. Ricrea le industrie, gli stili di vita e le culture dei periodi Meiji, Taisho e dei primi anni Showa. Il suo ambito tematico va quindi oltre un singolo edificio e comprende vari aspetti della vita e del lavoro dell’epoca.
Parchi, arte e panorami
L’Odori Park si estende per 1,5 km da est a ovest attraverso il centro di Sapporo. In inverno ospita il Sapporo Snow Festival. Se il festival è un elemento determinante per il tuo viaggio, verifica in anticipo le date dell’evento.
Nel sud di Sapporo si trova il Sapporo Art Park. Su una superficie di 7,5 ha circondata dal bosco sono distribuite 74 sculture realizzate da 64 artisti. In inverno i visitatori possono attraversare il parco indossando i tradizionali ciaspolini giapponesi, chiamati Kanjiki. Il parco offre così sia una collezione d’arte all’aperto sia un’attività espressamente invernale.
Nel Moerenuma Park, un’escursione di dieci minuti conduce alla cima del Mt. Moere. Questa indicazione di tempo ti dà un riferimento concreto per questa singola salita, mentre valuti le attività da includere nel soggiorno.
La piattaforma panoramica della Sapporo TV Tower, alta 90,38 m, offre una vista a 360 gradi sulla città. Chi vuole ammirare Sapporo da una prospettiva elevata trova qui un punto di vista diverso da quello di una passeggiata nel parco.
Il Forest of the Zoo si estende per circa 2 ha e si trova al confine tra il Maruyama Zoo e il Maruyama Primeval Forest, monumento naturale. Lo status di monumento naturale si riferisce al Maruyama Primeval Forest.
Mercati e cultura gastronomica di Sapporo
Il Nijo Market fu fondato per la prima volta all’inizio del periodo Meiji. Qui vengono proposti piatti di riso con sashimi e sushi preparati con frutti di mare freschi, consegnati al mattino. Nell’Odori Park, i venditori ambulanti locali vendono pannocchie di mais grigliate. Avrai così due spunti gastronomici concreti: piatti di frutti di mare al mercato e mais grigliato nel parco.
Al Sapporo Beer Garden puoi gustare birra alla spina insieme al piatto tipico Genghis Khan. Viene inoltre servita la Classic, una birra disponibile solo nell’Hokkaido. L’offerta può variare.
Il Sapporo Beer Museum propone un tour Premium durante il quale puoi degustare la “Fukkoku Sapporo Bakushu”. La disponibilità del tour e le relative condizioni di prenotazione possono variare; se stai organizzando la visita, verifica questi aspetti.
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