Scopri Suttsu

Per un viaggio a Suttsu si possono scegliere diversi temi: la storia della pesca a Utasutsu, le aree di sosta lungo il percorso Fūta, la vista sul porto peschereccio e le specialità locali. I siti storici e le attrazioni si trovano in luoghi diversi. L’ex sito della pesca si trova a Utasutsu, nel comune di Suttsu, mentre Mina-to-mare Suttsu è proprio accanto al porto peschereccio di Suttsu.

La storia della pesca a Utasutsu

L’ex sito della pesca della famiglia Sato a Utasutsu, nel comune di Suttsu, si trova nella baia di Suttsu. Durante l’era Meiji era il centro delle attività di pesca della famiglia. Il sito è classificato permanentemente come patrimonio culturale. Tra le strutture conservate figurano un porto Fukuroma realizzato sulla battigia, una residenza, un santuario familiare e le aree di essiccazione retrostanti.

Queste strutture rendono concreto il ruolo del luogo come antico centro delle attività di pesca: porto, residenza, santuario e aree di essiccazione non svolgevano la stessa funzione, ma mostrano aspetti diversi del sito storico. Chi è interessato alla storia costiera può così osservare sia l’importanza che la famiglia ebbe all’epoca, sia la struttura del sito.

Itinerario Oiwake-Sōran sulla strada nazionale 229

L’itinerario Oiwake-Sōran segue la strada nazionale 229. È un percorso costiero tra Capo Benkei e Isoya, lungo il quale si trovano edifici storici.

Aree di sosta lungo il percorso Fūta

Nel territorio comunale di Suttsu, il bagno pubblico Yubetsu-no-Yu si trova all’inizio del percorso Fūta e funge da area di sosta. Altri padiglioni di sosta si trovano nel parco Fūta e presso il campo da park golf. I luoghi menzionati differiscono quindi per posizione nell’area del percorso: Yubetsu-no-Yu si trova all’inizio, mentre i padiglioni sono nel parco e presso il campo da park golf.

Nell’area del percorso Fūta ci sono servizi igienici in tre punti:

• a Yubetsu-no-Yu,
• nel parco Fūta,
• presso il campo da park golf e
• nel campeggio sulla costa di Hamanaka, che è un ulteriore punto con servizi igienici.

Se avete in programma una specifica area di sosta o il bagno pubblico, verificate le informazioni aggiornate su apertura e accesso prima della visita. In questo modo potrete tenere conto nella pianificazione dei luoghi di sosta e dei punti con servizi igienici menzionati, senza considerarli un’unica tappa.

Vista sul porto e festival nel comune di Suttsu

Mina-to-mare Suttsu si trova proprio accanto al porto peschereccio di Suttsu ed è progettato in modo da offrire una vista sul porto. Il porto non è quindi soltanto un riferimento geografico, ma è esplicitamente parte della vocazione del luogo. Ciò distingue Mina-to-mare Suttsu dalle aree di sosta lungo il percorso Fūta, descritte per la loro funzione di sosta.

Durante il festival di due giorni del santuario di Suttsu, un mikoshi, il Matsumae Kagura, figuranti bambini e carri dei quartieri sfilano per la città. Se desiderate programmare il viaggio in base ai giorni del festival, verificate le date dell’evento prima di pianificare.

Ostriche e altre specialità

Al Suttsu Bay Oyster House, da gennaio a giugno è disponibile un’offerta “all you can eat” con grandi ostriche appena cotte al vapore. Il periodo stagionale può essere determinante per un viaggio all’insegna della gastronomia. Verificate orari e offerta aggiornati prima di pianificare appositamente la visita.

Tra gli altri piatti proposti figurano riso con ostriche, carote e germogli di bambù, oltre alla zuppa di ostriche. Poiché i menu possono cambiare, se desiderate provare uno di questi piatti vale la pena consultare il menu aggiornato.

Un’altra specialità combina l’alga marina raccolta sulla battigia di Suttsu con il namadaki shirasu tsukudani. Oltre all’offerta di ostriche disponibile per un periodo limitato, questa combinazione offre un’esperienza gastronomica a sé e amplia la scoperta della cucina di Suttsu oltre le ostriche.

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