Prefettura di Ishikawa: costa, Hakusan e artigianato
Alloggi a Prefettura di Ishikawa
La prefettura di Ishikawa si trova sulla costa settentrionale di Honshu, tra il Mar del Giappone e le vette montuose che circondano l’Hakusan. Le vedute sul mare e gli imponenti panorami montani mostrano due aspetti diversi del paesaggio. Si aggiungono il paesaggio costiero di Noto Kongo, i giardini e l’artigianato, caratterizzato da solide tradizioni locali.
Per raggiungere Kanazawa, è disponibile un collegamento tra l’aeroporto di Komatsu e la stazione di Kanazawa: gli autobus limousine impiegano circa 40 minuti. Nella visione a medio termine della prefettura, pubblicata a marzo 2025, sono indicate 17 partenze giornaliere dall’aeroporto e 14 arrivi giornalieri in aeroporto. Itinerari e frequenze possono variare; verifica gli orari prima della partenza.
Alla scoperta della costa e delle montagne
Noto Kongo è un paesaggio emblematico del quasi-parco nazionale della penisola di Noto. Il nome indica il tratto di costa dal porto di Fukuura a Sekinohana. A Noto Kongo, un sentiero che costeggia le scogliere conduce fino al Yoshitsune's Boat Hideaway.
Anche sulla strada costiera Chirihama Nagisa Driveway la costa è protagonista: qui le auto possono percorrere il litorale. In caso di condizioni del mare avverse, possono essere imposte restrizioni al traffico. I sentieri dell’Hakusan sono ufficialmente aperti da luglio a ottobre; con il bel tempo, dalle cime si ammirano panorami sulle Alpi giapponesi e sul Mar del Giappone. Verifica l’accesso prima del viaggio. Per pianificare, fa differenza scegliere di esplorare in auto un tratto di costa oppure prevedere una visita in montagna durante il periodo di apertura ufficiale dei sentieri.
Artigianato, fede e cucina locale
La lacca di Wajima deve la sua resistenza e durabilità a un fondo unico, prodotto soltanto a Wajima. La tecnica di tintura Kaga Yuzen si basa su metodi che risalgono alla metà del XV secolo. I suoi motivi pittorici e realistici raffigurano, tra gli altri soggetti, piante, fiori, uccelli e paesaggi. La storia della porcellana Kutani risale al XVII secolo, quando nella zona fu scoperta l’argilla per porcellana; è nota per i suoi smalti decorativi.
Un altro elemento culturale è il tempio Natadera, che tramanda la venerazione dell’Hakusan e l’insegnamento dello Shizenchi, rispettoso della natura. Tra i piatti locali, il jibu-ni è uno stufato tipico di Ishikawa. Sottili fette di anatra o pollo vengono preparate con amido, brodo tradizionale, funghi, germogli di bambù, glutine di frumento e wasabi grattugiato.
Giardini e luoghi storici a Kanazawa
A Kanazawa, il giardino Kenrokuen è designato come luogo di particolare bellezza paesaggistica del Giappone. I ciliegi in fiore, gli iris, il fogliame autunnale e le corde di protezione dalla neve in inverno caratterizzano i suoi paesaggi stagionali. Il Kanazawa Castle Park è designato come sito storico nazionale; i suoi edifici sono stati ricostruiti fedelmente sulla base di fonti storiche. Il giardino e gli edifici storici offrono così due modi diversi di scoprire la storia e la progettazione del luogo.
L’Higashi Chaya District è un importante distretto nazionale per la conservazione di gruppi di edifici tradizionali. Nelle sue strade storiche i visitatori possono fare acquisti e mangiare; l’offerta dei singoli negozi e locali può variare. Tra le attrazioni culturali della prefettura c’è anche il 21st Century Museum of Contemporary Art. Questi luoghi arricchiscono i temi della natura e dell’artigianato con strade storiche, arte dei giardini e un museo.
Un altro sguardo su Kaga
A Kaga Onsen City, ciascuno dei quattro villaggi del centro dispone di un proprio bagno pubblico. Se hai in programma di visitare uno stabilimento in particolare, verifica in anticipo l’offerta attuale del singolo bagno. Insieme ai paesaggi costieri e montani, queste diverse proposte offrono vari modi di organizzare il soggiorno in base ai propri interessi.
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