Anfah: costa, storia del sale e patrimonio culturale

Anfah unisce una posizione decisamente marittima a una storia in cui hanno avuto un ruolo il sale, la pesca e diverse forme di produzione. La località si trova sulla costa del Libano settentrionale, 15 km a sud di Tripoli e 71 km a nord di Beirut. Se scegliete una destinazione alberghiera in base al paesaggio e al profilo culturale, Anfah può essere considerata una meta costiera e culturale, caratterizzata dalle forme della costa, dalla storia della produzione e dal mercato storico restaurato.

Forme costiere e habitat marini

All'estremità meridionale di Anfeh si trova Ras al Mleliḥ, un promontorio costiero di 10.000 m². Il suo nome significa «Capo delle saline» e richiama il tema del sale già nella denominazione del paesaggio. A ovest di Anfeh si estende Ras al-Qalaat: il promontorio è lungo 400 m e si sviluppa in direzione est-ovest. Le due formazioni presentano caratteristiche diverse: Ras al Mleliḥ è definito dalla sua superficie e dalla posizione meridionale, mentre Ras al-Qalaat si distingue per la lunghezza e l'orientamento. Lungo la costa di Anfeh sono stati rilevati 27 habitat marini. Per chi è interessato ai paesaggi costieri, ne risulta un vivido intreccio di forme del territorio distintive e varietà marina.

Sale e produzione locale

Anche la storia locale del sale è documentata concretamente. Il sale estratto ad Anfeh viene portato a due raffinerie di sale in città. Secondo il sito dell'esercito libanese, Anfeh continua a produrre sale. Il legame con il sale, quindi, va oltre il nome «Capo delle saline» e comprende sia l'estrazione sia la lavorazione. Questo rapporto tra paesaggio e produzione offre un modo particolare di conoscere la località, complementare al suo passato marittimo.

Storia marittima e patrimonio culturale

Per secoli, le comunità marittime di Anfeh si sono dedicate alla pesca e alla pesca commerciale. Anche la storia della produzione presenta un cambiamento ben definito: secondo la descrizione dell'UNESCO, ad Anfeh si produceva vino fin dall'epoca bizantina, cioè dal V secolo d.C. Sotto il dominio ottomano, la produzione di olio d'oliva sostituì quella del vino. Questa successione colloca due prodotti in epoche diverse e mostra l'evoluzione delle pratiche locali. Il mercato storico di Anfeh è stato restaurato e affianca un riferimento culturale alla storia marittima.

Il 28 marzo 2026, il Dipartimento di Archeologia e Museologia dell'Università di Balamand, insieme all'Anfeh and Neighbourhood Heritage Committee e al Comune di Anfeh, ha organizzato un tour culturale in occasione della Giornata internazionale dell'acqua. È un esempio, datato, del legame tra l'acqua e la storia della località.

Tripoli nel contesto della destinazione più ampia del Libano settentrionale

Nell'ambito della destinazione più ampia del Libano settentrionale, Tripoli offre un distinto richiamo storico e gastronomico. Tra i principali luoghi storici della città figurano la Madrasa al-Burtasiyya, il Khan al-Khayyatin, l'Hammam al-Jadid, la Tekke Mawlawi e il Souq Haraj. Tripoli è inoltre nota per la produzione alimentare, in particolare di dolci. Ogni anno, tra agosto e settembre, vi si svolgono festival. Questi temi regionali arricchiscono la scoperta di Anfah se intendete pianificare il viaggio considerando il Libano settentrionale nel suo insieme. Anfah mantiene una propria identità ben distinta, legata ai promontori costieri, agli habitat marini, all'estrazione del sale e alla storia delle sue comunità marittime.

Scoprite altre destinazioni: Jezzîne, Aley, Beit Al Dine, Zahlé, Ḑahr Al Ḩarf, Chtaura, Dahr Broummana, Douma

Panoramica generale dei viaggi: Libano.