Ilocos Sur: storia coloniale, cascate e panorami sul mare
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Ilocos Sur unisce luoghi storici, chiese, cascate e paesaggi. La storia della città storica di Vigan City è particolarmente significativa: fu fondata nel XVI secolo ed è considerata l’esempio meglio conservato in Asia di città coloniale spagnola progettata secondo un piano urbanistico.
Esplora a piedi o in kalesa il centro storico di Vigan
Il centro storico comprende 233 edifici disposti lungo una griglia di 25 strade. Su Calle Crisologo, l’architettura di influenza spagnola è visibile nelle case centenarie, preservate nel corso dei secoli. I visitatori possono esplorare la strada a piedi o in kalesa, una carrozza trainata da cavalli. Su Calle Crisologo il traffico veicolare è vietato, così i visitatori possono percorrere a piedi la strada acciottolata. Verifica la normativa locale prima della visita.
Per chi è interessato all’artigianato tradizionale, il Pagburnayan di Vigan City offre uno sguardo sulla produzione di recipienti in argilla rossa, detti burnay. La Syquia Mansion offre un’altra prospettiva sulla storia della città: la tenuta è stata trasformata in un museo pubblico. Vi si possono ammirare manufatti appartenuti alla famiglia e al defunto presidente, oltre a dipinti e mobili. Al Crisologo Museum, i visitatori possono conoscere la storia locale.
A Plaza Salcedo, a Vigan, la Dancing Fountain propone uno spettacolo di luci e acqua accompagnato da musica tradizionale e contemporanea. Verifica gli orari degli spettacoli sul posto. Il Festival di Ilocos Sur si svolge ogni anno da gennaio a febbraio; le date precise del programma possono variare.
Chiese, cascate e panorami
La chiesa di Santa Maria, chiamata anche Nuestra Señora dela Asuncion Church, è una delle quattro chiese delle Filippine riconosciute dall’UNESCO come Patrimonio dell’Umanità per il loro stile barocco. Sorge su una collina e domina la città. Per raggiungerla, i visitatori devono salire tre rampe di scale.
Le Pinsal Falls, a Santa Maria, sono formate da due cascate alte circa 85 piedi, che si gettano in una vasca dalle acque cristalline. Le acque limpide intorno alle cascate sono adatte per brevi nuotate; le condizioni sul posto possono variare. Un’escursione fino alla sommità delle cascate conduce a un punto panoramico da cui si vede l’intera città. Prima di salire, verifica le condizioni aggiornate del sentiero.
Anche il Bantay Bell Tower offre un punto panoramico: sorge sulla sua collina dal 1591 e regala vedute su Ilocos Sur. Mapisi Rock presenta una diversa forma del paesaggio. Le forze della natura hanno diviso la formazione rocciosa al centro; da lì lo sguardo spazia sul mare.
La cucina locale come parte del viaggio
A Ilocos Sur, i visitatori possono assaggiare la Vigan Longganisa. La disponibilità presso i singoli venditori può variare. Le Vigan Empanadas sono fagottini fritti di colore arancione con ripieno di verdure.
Per pianificare il viaggio, puoi innanzitutto valutare quali esperienze vuoi mettere al primo posto: le strade storiche e i musei di Vigan, la chiesa e la salita a Santa Maria oppure le cascate e i panorami. In questo modo, puoi organizzare il viaggio in base ai diversi aspetti di Ilocos Sur.
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