Najran: archeologia, mercati e cucina regionale

Al-Okhdood, la fortezza di Raoum e i piatti Hamisa e Raqsh conferiscono alla regione di Najran un profilo archeologico e culinario. A questi si aggiungono musei, mercati tradizionali e un artigianato ricco di dettagli, dal ferro all’argento e all’oro. Per pianificare il viaggio, è utile distinguere questi aspetti: storia archeologica, luoghi della città, cucina regionale e orientamento a Najran City.

Siti archeologici e musei

Al-Okhdood City, nota anche come Raqamat o Rijmat, è una città archeologica e una meta turistica nella regione di Najran. Si ritiene che la cittadella sia esistita dal 500 a.C. fino alla metà del I secolo d.C. Nel 2018, durante uno scavo ad Al-Okhdood, è stato scoperto il cosiddetto Tesoro di Najran: un recipiente di terracotta contenente più di 2.850 monete d’argento, rimaste sepolte per circa due millenni. Il nome del reperto, il numero di monete e il lungo periodo trascorso sotto terra ne fanno una parte speciale della storia archeologica del luogo.

Il Museo Regionale di Najran fu costruito nel 1983 e aperto al pubblico nel 1987. Si trova a Najran City, vicino al sito archeologico di Al-Okhdood, e comprende cinque sale espositive. La sezione preistorica illustra il periodo che va dal Neolitico alla fine dell’epoca preislamica; Al-Okhdood e i reperti rinvenuti sul posto sono al centro dell’esposizione. Il Museo Regionale di Najran offre così sia un inquadramento cronologico della cittadella sia una prospettiva museale sul sito e sui suoi reperti.

Fortezze, luoghi della città e mercati

Il castello di Raoum è una fortezza storica sul monte Raoum, nel centro del villaggio di Al-Hudn, a Najran City, vicino a Prince Sultan Road. Una scalinata conduce alla fortezza. È visitato da appassionati di archeologia e alpinisti. La diga di Najran è un importante punto di riferimento urbano e una delle principali attrazioni turistiche della regione. Entrambi i luoghi aggiungono altre mete caratteristiche alla prospettiva archeologica su Najran, pur offrendo esperienze di visita diverse.

Il quartiere storico di Aba al-Saud ospita mercati tradizionali e storici. Tra i prodotti venduti vi sono i pugnali e le janbiya tipici di Najran, oltre a articoli in pelle, tessuti e oggetti in pietra e ceramica. Il mercato tradizionale femminile è riservato esclusivamente alle donne; vi si vendono prodotti molto richiesti, articoli di uso quotidiano e abbigliamento femminile. Tieni conto di questa limitazione di accesso quando pianifichi la visita.

Piatti regionali e artigianato

L’Hamisa è un piatto molto apprezzato nella regione di Najran. Si prepara con carne e grasso tagliati a cubetti molto piccoli, stufati nell’olio per circa un’ora mescolando continuamente. L’Hamisa viene servita con riso o prodotti da forno. Il Raqsh è un piatto principale composto da pezzi di pane integrale ricoperti di brodo e carne. Viene servito anche in occasione di eventi pubblici, soprattutto durante il Ramadan. I due piatti si distinguono quindi per gli ingredienti descritti, il metodo di preparazione e le occasioni in cui vengono serviti.

Anche la fabbricazione dei pugnali janbiya è un mestiere tradizionale della regione. Le lame sono in ferro; i manici sono realizzati con corna di animali specifici e spesso decorati con elementi d’argento o d’oro. Questa combinazione di materiali rende le janbiya un tema culturale a sé, accanto ai piatti e ai mercati di Najran.

Paesaggio e come arrivare

La valle di Najran attraversa la regione e divide Najran, capoluogo amministrativo, in una parte settentrionale e una meridionale. L’aeroporto regionale di Najran si trova nel capoluogo amministrativo e serve tutti i governatorati della regione. Da Najran City si raggiunge l’aeroporto in circa 30 minuti; l’accesso diretto passa per King Abdulaziz Road. Prima di metterti in viaggio, controlla le condizioni delle strade. La valle e l’aeroporto sono due distinti punti di riferimento: la prima descrive la divisione del capoluogo, il secondo i collegamenti regionali.

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