Bukhara: patrimonio culturale e paesaggio desertico

La regione di Bukhara unisce una storia cittadina di oltre 2.000 anni a luoghi di pellegrinaggio, insediamenti medievali, artigianato e deserto del Kyzylkum. Potete concentrare il soggiorno sul centro storico oppure includere altri aspetti della regione. Per cercare un hotel a Bukhara, è utile decidere prima quale di queste prospettive volete privilegiare durante il viaggio.

Il centro storico di Bukhara

Il centro storico di Bukhara ha più di 2.000 anni ed è uno degli esempi meglio conservati di città islamiche dell’Asia centrale dal X al XVII secolo. A Bukhara si sono conservati più di 140 monumenti di epoche diverse. La descrizione UNESCO del patrimonio mondiale definisce il mausoleo di Ismail Samani l’esempio meglio conservato dell’architettura del X secolo in tutto il mondo musulmano. Il mausoleo dei Samanidi è anche un luogo di pellegrinaggio musulmano. Anche il mausoleo di Chashma-Ayub ha importanza architettonica e Magoki Attori è una delle moschee più antiche dell’Uzbekistan.

Il complesso architettonico Poi-Kalon è formato da due madrase, dal minareto Kalon e dalla moschea omonima. Il minareto fu costruito nel 1127 da Arslankhan, sovrano dello Stato karakhanide. La residenza Sitorai Mohi-khosa mostra un’altra combinazione di stili architettonici: la parte antica è in stile orientale, quella nuova in stile europeo. L’ex residenza è stata trasformata in un museo di arti decorative e applicate.

Minareti e siti del patrimonio culturale nella regione

A Vobkent il minareto è alto 40,3 metri. Fu costruito nel XII secolo, durante il periodo karakhanide. La pagina turistica aggiornata il 14 aprile 2026 segnala, nell’area dell’antica fortezza di Gijduvan Kurgan, siti culturali e del patrimonio culturale preparati per le visite turistiche; tra questi figura il Vecchio bagno in pietra. Nel novembre 2024 Kurgan ha ottenuto lo status di mahalla turistica.

Anche il ricamo di Gijduvan offre uno sguardo particolare sulla regione. Nei centri artigianali e nei laboratori domestici di Gijduvan i visitatori possono ammirare i prodotti di questo ricamo. Così, accanto agli edifici storici, anche l’artigianato locale può diventare un tema centrale del soggiorno.

Deserto e storia archeologica

La maggior parte del territorio della regione di Bukhara è coperta dalle distese sabbiose del deserto del Kyzylkum. Nella zona desertica del distretto di Romitan si trova il polo turistico «Bukhara Desert Oasis & Spa». Le rovine dell’insediamento medievale di Paykend sono state preservate dal deserto per millenni. Durante il dominio dei Samanidi, Paykend divenne un importante centro commerciale e artigianale; vi furono inoltre scoperti i resti di una moschea del venerdì dell’XI secolo. Gli archeologi hanno definito le rovine la «Pompei dell’Asia».

Varakhsha presenta un’altra forma archeologica: il nucleo del complesso è una fortezza divisa in due parti, con grandi mura di mattoni di fango. La parte occidentale è quasi quadrata e larga circa 26 metri. Questi dettagli architettonici conferiscono al paesaggio, oltre alla sua estensione desertica, una concreta dimensione storica.

Tradizione del pellegrinaggio e cucina locale

Il programma ufficiale di viaggio per Bukhara comprende il percorso di pellegrinaggio «Seven Pirs of Bukhara», con rituali di ziyarat. Un altro elemento del patrimonio religioso è il mausoleo di Khaji Mukhammad Arif al-Rivgari: è il luogo di sepoltura del murshid Khaji Mukhammad Arif Rivgari, sepolto nel villaggio di Shafirkan, nella regione di Bukhara. Questi luoghi offrono un accesso specifico alla storia della regione attraverso la tradizione del pellegrinaggio.

Anche la cucina ha un metodo di preparazione particolare: l’osh-sophie plov di Bukhara non viene mescolato e si cuoce esclusivamente in un paiolo di rame. Insieme ai centri artigianali di Gijduvan, questa tradizione culinaria affianca ai temi storici e archeologici la cultura locale della vita quotidiana.

Altre destinazioni

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