Tejn – storia del porto e della pesca a Bornholm
Alloggi a Tejn
Tejn si può conoscere attraverso la sua storia legata al porto e alla pesca. Per molto tempo il paese fu un piccolo villaggio di pescatori senza un vero porto. I pescatori portavano il pescato a terra in un tratto di costa più semplice e non protetto; nel 1868 fu costruito un vero porto. Questo sviluppo conferisce al paese portuale una dimensione storica e conduce anche sulle tracce dell’antica lavorazione del pescato.
Porto e affumicatoi
Un tempo Tejn aveva 18 affumicatoi per le aringhe. Si trovavano nelle strade intorno alla costa e al vecchio porto. Il percorso Røgerinoen attraversa Tejn; lungo il percorso, cartelli, fotografie e codici QR raccontano gli antichi affumicatoi. In fondo al molo di Tejn Havn si trovava il vecchio Isværk, dove un tempo si produceva ghiaccio per il pescato dei pescatori.
Birra ed esperienze marittime
Nel birrificio Penyllan, la produzione della birra si basa su botti di legno, una lunga maturazione e colture di lieviti proprie. Migliaia di litri di birra maturano a lungo in grandi cantine. Quando il bar e il negozio sono aperti, i visitatori possono assaggiare la birra nel luogo in cui viene prodotta, vicino alle imbarcazioni e agli edifici del porto. Informatevi in anticipo sugli orari di apertura aggiornati.
Con ivandet a Tejn Havn, i visitatori possono esplorare il mondo sottomarino e la fauna del Mar Baltico insieme a biologi marini. L’offerta comprende attività marittime per tutta la famiglia. Durante le vacanze e nei giorni festivi, è possibile esplorare da vicino pesci, alghe, piccoli animali e la vita del porto con stivali da guado, reti da pesca, visori subacquei o attrezzatura per lo snorkeling. Poiché queste attività si svolgono durante le vacanze e nei giorni festivi, verificate in anticipo le date aggiornate.
Anche per chi naviga con imbarcazioni da diporto, Tejn Havn è una buona tappa lungo la costa settentrionale di Bornholm. È una prospettiva diversa sul porto: mentre gli affumicatoi e l’Isværk raccontano la pesca di un tempo, il porto è anche un punto di riferimento per chi naviga lungo la costa con imbarcazioni da diporto.
Altri aspetti di Bornholm
Anche in altri luoghi di Bornholm si può approfondire la tradizione dell’affumicatura. La prima affumicatoia di Bornholm fu aperta a Gudhjem nel 1866; da allora vi si affumicano le aringhe. L’Hasle Smokehouse è l’ultima affumicatoia di Bornholm in cui si affumica ancora secondo il metodo tradizionale, con ciminiere aperte e legno di ontano. Insieme ai 18 affumicatoi di un tempo a Tejn, questi esempi offrono diversi scorci sulla tradizione dell’affumicatura dell’isola.
Bornholm offre anche spunti culturali e paesaggistici. Il Bornholms Middelaldercenter è un museo all’aperto di 15 ettari che presenta la Bornholm del XIV secolo in modo coinvolgente e interattivo. Al centro esperienziale NaturBornholm si trovano dinosauri, coccodrilli vivi, un acquario e una mostra sui bisonti. Poiché le mostre possono cambiare, prima della visita è consigliabile consultare l’offerta aggiornata.
Per ammirare la natura di Bornholm, si possono visitare luoghi diversi: Ekkodalen, ad Almindingen, è la più grande valle di frattura di Bornholm. Dal centro visitatori di Hammershus si gode di una vista panoramica su Hammershus; dalle scogliere sopra l’Opalsøen si vedono i dintorni, il Mar Baltico e le rovine del castello di Hammershus. Chi è interessato a una chiesa storica può entrare nella chiesa rotonda di Østerlars, purché non sia in corso una funzione religiosa. L’ingresso è a pagamento; i visitatori possono salire fino alle travi del tetto. Verificate le condizioni di visita aggiornate prima di recarvi sul posto.
Come raggiungere Bornholm
Bornholm è raggiungibile in traghetto, in aereo, in autobus o in treno. La traversata in traghetto da Ystad, in Svezia, a Bornholm dura un’ora e 20 minuti. Poiché le rotte e gli orari possono cambiare, verificate i collegamenti aggiornati prima del viaggio.
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