Au nella Hexental: sentieri, boschi e storia

Au si trova nella Hexental, tra Schönberg e Schauinsland, appena fuori Friburgo. Nonostante la vicinanza, il paese ha conservato il suo carattere naturale. Le alture circostanti, i boschi e le aziende agricole caratterizzano il paesaggio di Au. Potete raggiungere il comune in auto, con i mezzi pubblici o in bicicletta.

Escursioni e sentieri intorno ad Au

Una meta specifica è il sentiero tematico della Hexental. Il percorso è lungo circa dieci chilometri e segue un itinerario storico da Au a Bollschweil. Nel tratto di Au, i pannelli illustrano gli ecosistemi forestali, gli animali, le specie arboree e la gestione forestale. Lungo il percorso si trovano anche dodici sculture a grandezza naturale di animali del bosco.

Se desiderate pianificare un itinerario preciso con una destinazione, il sentiero tematico collega Au a Bollschweil. Un’altra possibilità sono le dolci salite da Au verso le alture circostanti: da lì lo sguardo spazia sulla conca di Friburgo, sul Kaiserstuhl e sul massiccio dello Schauinsland. Anche i boschi e le passeggiate fanno parte dell’esperienza nella natura: il 40 per cento del territorio comunale è coperto da boschi, che invitano a fare escursioni rilassanti.

Agricoltura e mercato di Au

Au conta ancora numerose aziende agricole, per lo più allevamenti di bovini da latte. Questa impronta rurale aggiunge un altro aspetto al carattere del paese, insieme ai sentieri e alle aree boschive.

Il mercato di Au riunisce diverse proposte alimentari: tra queste, verdure di stagione, prodotti a base di carne lavorati artigianalmente, pane e prodotti da forno, specialità mediterranee fatte in casa e vini dei produttori. Il mercato comprende anche la mescita di vino e svolge il ruolo di punto d’incontro locale. L’offerta può variare in base alla stagione e ai venditori; anche l’organizzazione del mercato può cambiare. Se alcuni prodotti o la mescita di vino sono importanti per la vostra visita, verificate in anticipo le informazioni aggiornate sul mercato.

Tracce storiche

Le prime testimonianze storiche risalgono al IX secolo: nel 861 Au fu menzionata per la prima volta insieme a una chiesa, e nel 868 venne citato un vigneto ad Au. Una cappella fu costruita nel 1668 e consacrata nel 1669 dal vescovo di Costanza. Inoltre, il 3 agosto 1644 si combatté una battaglia ad Au. Queste date offrono scorci diversi sulla storia del paese, dai primi legami con la vita religiosa e la viticoltura agli eventi successivi.

Orientarsi nella destinazione più ampia

Nella destinazione turistica più ampia del Breisgau-Hochschwarzwald, molti centri del circondario sono raggiungibili in treno. Con la KONUS-Gästekarte gratuita si possono utilizzare gratuitamente i treni e gli autobus del trasporto locale in tutta la Foresta Nera. Queste informazioni regionali completano i punti di riferimento di Au: il sentiero tematico e i percorsi in quota, i boschi, l’agricoltura e il mercato. Nella destinazione turistica più ampia del Breisgau-Hochschwarzwald si trovano esperienze per famiglie durante tutto l’anno, oltre a proposte per escursioni, attività all’aria aperta e benessere, gastronomia, fattorie e aziende vinicole.

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