Bühl: città delle prugne con storia e gusto
Alloggi a Bühl
Chi cerca un hotel a Bühl può scegliere come trascorrere il soggiorno in base ai propri interessi: la storia della prugna precoce di Bühl, la gastronomia intorno alla Johannesplatz oppure le escursioni a piedi e in bicicletta nella regione. Bühl fa parte del Parco naturale della Foresta Nera Centro/Nord. I temi spaziano quindi dalla storia della città alle attività nella regione turistica.
Cultura delle prugne e storia
Dal 1° gennaio 2023 Bühl porta ufficialmente la denominazione «città delle prugne». Le prugne precoci di Bühl sono vendute nei mercati regionali, tramite produttori diretti e nei punti vendita delle aziende agricole. Allo stesso tempo, i prugni caratterizzano molti frutteti e tradizionali prati con alberi da frutto intorno a Bühl. Il frutto è quindi presente sia come prodotto sia come parte del paesaggio.
La prugna precoce di Bühl è considerata la varietà scoperta nel 1840 a Kappelwindeck. Storicamente, i «treni delle prugne» ebbero un ruolo importante: negli anni Venti e Trenta del Novecento fecero di Bühl un centro europeo del commercio delle prugne. Al culmine della stagione, ogni giorno fino a 100 vagoni ferroviari carichi di prugne precoci di Bühl partivano dalla città alla volta della Germania, della Svezia e della Svizzera. La storia della scoperta e il successivo commercio rappresentano capitoli diversi della cultura delle prugne: il primo racconta il frutto, il secondo la sua commercializzazione oltre i confini della regione.
Johannesplatz: ruscello, caffè e ristoranti
Intorno a un piccolo ruscello che attraversa il centro della piazza, la Johannesplatz ospita caffè e ristoranti. L’offerta gastronomica comprende cappuccino, gelato italiano fatto in casa e specialità asiatiche. La piazza è quindi un punto di riferimento concreto per chi desidera inserire nel soggiorno una visita al ristorante o una pausa con caffè e gelato.
Natura, escursioni e vigneti
La regione turistica Bühl–Bühlertal–Ottersweier si estende per circa 800 metri di dislivello tra la valle e la vetta. I sentieri escursionistici della regione sono segnalati; un giro in bicicletta tra i vigneti è un’altra possibilità per esplorare Bühl. Le due attività hanno caratteristiche diverse: durante l’escursione i cartelli indicano il percorso, mentre il giro in bicicletta attraversa i vigneti.
Anche la gastronomia fa parte della regione turistica Bühl–Bühlertal–Ottersweier. Qui si possono fare degustazioni di vino presso aziende vinicole a conduzione familiare e assaggiare piatti regionali nelle tradizionali locande. Per il viaggio potete quindi scegliere come bilanciare l’attività all’aria aperta e i piaceri della cucina locale, senza concentrare tutte le attività su un unico tema.
Cultura a Kappelwindeck
A Kappelwindeck potete visitare la chiesa barocca, un punto di interesse culturale a sé stante che arricchisce la storia della città delle prugne.
Nella destinazione più ampia di Rastatt
Nella destinazione più ampia di Rastatt, anche la storia della città è al centro dell’attenzione, grazie al museo civico. Il museo si trova in un palazzo cittadino barocco, di fronte al castello residenziale. Le sue mostre permanenti trattano la storia di Rastatt negli ultimi 300 anni, oltre alla preistoria e alla protostoria. Il castello di Rastatt fu la prima residenza barocca costruita in territorio tedesco e venne progettato sul modello di Versailles. A Rastatt si ripercorre così un arco che dalla storia antica conduce alla residenza barocca.
Scegliere il soggiorno in base ai propri interessi
La storia della prugna precoce e del suo commercio offre un percorso a tema storico; la Johannesplatz rappresenta la gastronomia e la vita intorno al piccolo ruscello. Chi desidera trascorrere più tempo all’aperto può includere nel programma i sentieri escursionistici segnalati e il giro in bicicletta tra i vigneti. Le degustazioni di vino e i piatti regionali completano la scelta con gli aspetti gastronomici della regione turistica.
Scoprite altre destinazioni: Weisenbach, Durmersheim, Bühlertal, Sinzheim, Lichtenau, Rheinmünster, Loffenau, Steinmauern
Torna alla panoramica generale del viaggio: Rastatt.
