Spalt: cultura della birra, centro storico e sentieri escursionistici

Spalt si può scoprire attraverso tre interessi: la storia del centro storico, il luppolo e la birra, e le escursioni nella regione collinare di Spalt. Se cercate un hotel a Spalt, questi aspetti possono aiutarvi a organizzare il soggiorno in base ai vostri interessi. La storia dell’architettura e dell’arte, le proposte legate alla cultura della birra e i diversi paesaggi lungo i sentieri circolari offrono vari spunti per pianificare il viaggio.

Centro storico, arte sacra e storia

La chiesa parrocchiale di St. Emmeram racconta diverse fasi costruttive. Fu edificata tra il 1150 e il 1195 circa come chiesa del collegio canonicale nobiliare di St. Emmeram. Nel XVI e XVII secolo seguirono diversi interventi di ristrutturazione; gli interni furono realizzati in stile barocco. Tra le opere d’arte custodite nella chiesa figura la Madonna di Spalatin, risalente al tardo gotico. In origine si trovava nella chiesa del castello di Wittenberg e fu donata da Georg Spalatin alla sua città natale, Spalt. La storia costruttiva dell’edificio ecclesiastico e la provenienza della raffigurazione mariana costituiscono quindi due distinti riferimenti storici.

Il percorso storico di Spalt offre un’altra possibilità per esplorare il centro storico: partecipando a una visita guidata della città oppure in autonomia. Sono due modalità diverse, ma entrambe permettono di approfondire la storia della città. Mentre il percorso storico si concentra sul centro storico, le fasi costruttive di St. Emmeram e la Madonna richiamano l’attenzione su specifici aspetti storici e storico-artistici.

Luppolo e birra a Spalt

All’HopfenBierGut, il mondo del luppolo e della birra si può scoprire in modo interattivo su una superficie di 1.200 metri quadrati, all’interno di un edificio che ha più di 550 anni. La proposta è accessibile a tutte le visitatrici e a tutti i visitatori. Qui potrete approfondire il tema del luppolo e della birra prima di scoprire un altro aspetto della produzione birraria partecipando a una visita guidata al birrificio cittadino di Spalt.

Nel laboratorio della birra di Spalt, i partecipanti possono produrre la propria birra sotto la guida esperta del mastro birraio. Se desiderate prenotare questo corso, verificate prima la disponibilità e le condizioni di prenotazione, poiché potrebbero cambiare.

Durante la visita guidata pubblica al birrificio cittadino, le visitatrici e i visitatori osservano i birrai al lavoro e scoprono cosa rende speciale una birra di Spalt. In seguito vengono degustate diverse specialità birrarie di Spalt. Le visite guidate pubbliche sono previste tutto l’anno il sabato alle 11; è necessario prenotare entro il giorno precedente. Verificate data e disponibilità prima del viaggio.

Un’altra possibilità di degustazione è inclusa nelle visite guidate all’HopfenBierGut, che si svolgono regolarmente la domenica alle 10:30: al termine, le visitatrici e i visitatori assaggiano 0,2 litri di birra di Spalt al ProBierBar e ricevono in omaggio il bicchiere originale HopfenBierGut da 0,2 litri. Poiché il programma del museo può cambiare, verificate i dettagli della visita prima della partenza. La visita del sabato al birrificio cittadino e il programma domenicale all’HopfenBierGut hanno orari e degustazioni diversi.

Sentieri escursionistici circolari e informazioni pratiche

Anche le escursioni sono tra le attività possibili a Spalt: ci sono oltre 20 sentieri circolari che passano accanto a monumenti naturali come la gola di Schnittlinger Loch e quella di Massendorf, oltre che presso il castello di Wernfels. Il sentiero circolare attraverso la regione collinare di Spalt, premiato dall’Associazione escursionistica tedesca, conduce a gole e monumenti naturali di particolare interesse e passa accanto a castelli e fortificazioni. Lungo il percorso attraverserete fitte foreste di conifere, boschi misti luminosi e pinete rade. Il sentiero passa inoltre per giardini delle chiese con fioriture stagionali o ciliegie rosse e per paesaggi caratterizzati dalla coltivazione del luppolo. Lungo lo stesso percorso si alternano così boschi, giardini delle chiese e paesaggi coltivati a luppolo.

Per esplorare la città, presso lo storico Kornhaus sono disponibili parcheggi gratuiti; da lì è possibile visitare Spalt. Le informazioni sui parcheggi possono cambiare, quindi è consigliabile verificarle prima della partenza. Nel loro insieme, il percorso storico, la chiesa e le proposte legate al luppolo e alla birra costituiscono alcuni punti di interesse culturale, mentre i sentieri circolari offrono un’altra prospettiva sulla regione collinare di Spalt.

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