Kus: grotta, paesaggio carsico e cucina regionale

Kus fa parte dell’unità amministrativa di Bërzhitë. Nei dintorni si incontrano paesaggi carsici, grotte, sentieri lungo l’Erzen, storia culturale e cucina regionale. Chi cerca un hotel a Kus può confrontare questi aspetti con i propri programmi di viaggio e con le indicazioni sulle condizioni delle strade.

Grotta e paesaggio carsico

La Gryka e Skoranës è un canyon formatosi per erosione fluviale nel calcare, lungo il corso medio dell’Erzen, vicino a Shpella e Zezë e a Pëllumbas. È lungo circa 1 km, profondo oltre 120 m e largo circa 20 m. Sul versante sinistro sgorga una grande sorgente carsica, alcune decine di metri più in basso rispetto a Shpella e Zezë.

Shpella e Zezë, nota anche come Shpella e Pëllumbasit, è lunga circa 360 m, larga 10–15 m e alta 15–45 m. La grotta contiene stalattiti e stalagmiti; le misure indicate non sono ancora definitive. Nel 2002 Shpella e Zezë è stata dichiarata monumento naturale. Inoltre, come Shpella e Pëllumbasit a Pëllumbas, Bërzhitë, è registrata come monumento culturale di categoria I. Secondo un’interpretazione storica, in seguito gli esseri umani del Paleolitico medio utilizzarono la grotta come insediamento.

Sentieri escursionistici e strade

Un percorso escursionistico di circa 2 km attraversa lo spettacolare paesaggio della gola, sopra l’Erzen, fino all’ingresso della grotta di Pëllumbas. Un altro sentiero conduce da Pëllumbas a cascate lungo l’Erzen. La Gryka e Skoranës è raggiungibile percorrendo la strada di circa 27 km Tiranë–Ibë–Pëllumbas.

Per raggiungere Kus è rilevante anche il tratto stradale Kocaj–Ura Kakunjë: è l’unica strada di transito per Kus, Lugë e Shalqizë. Il tratto è in gran parte non asfaltato; la pavimentazione asfaltata esistente è danneggiata. Verificate nuovamente le condizioni della strada prima di partire. Nell’unità amministrativa di Bërzhitë, cui appartiene Kus, l’area abitata si estende su entrambi i lati della strada nazionale Tiranë–Elbasan.

Paesaggio nell’unità amministrativa di Bërzhitë

Nel territorio dell’unità amministrativa di Bërzhitë si trovano due zone montuose e una valle. Il paesaggio è prevalentemente collinare e comprende anche campi, montagne e valli. Tra gli animali presenti vi sono lupi, volpi, cinghiali, lepri, faine, quaglie, pernici e tortore. Queste specie si trovano soprattutto nelle zone con vegetazione più fitta.

Cucina e prodotti regionali

Nei dintorni, il ristorante Shpella e Pëllumbave serve pollo con pilaf come piatto tradizionale. Il ristorante produce anche in proprio due varietà di raki; i dettagli sulla produzione possono cambiare. Il ristorante Sallaku a Bërzhitë propone piatti tradizionali e utilizza prodotti della regione. Prima di recarvi, verificate che sia attualmente aperto.

L’azienda agrituristica Rozmarinë produce e vende olio d’oliva, vino, raki, miele, marmellata, formaggio e burro. Oltre ai piatti dei ristoranti, anche i prodotti locali contribuiscono al panorama gastronomico dei dintorni.

Altre destinazioni e attività

Nei dintorni di Kus, il poligono di tiro Pjateli a Bërzhitë dispone di due campi di tiro. Tra le discipline indicate figurano skeet, universal trap, percorso di caccia, trap olimpica e double trap.

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