Omuļi: storia architettonica, Ausmas e «Fond 1836»

Omuļi offre diversi spunti per pianificare un viaggio: l’architettura di Omuļu muiža, le attività di Ausmas e il progetto «Fond 1836». Se cercate un hotel per un soggiorno a Omuļi, potete scegliere in base al vostro interesse principale: edifici storici, degustazioni e corsi pratici oppure un percorso da affrontare con diversi mezzi di trasporto. In questo modo potrete organizzare il viaggio in base ai vostri interessi specifici.

Storia architettonica di Omuļu muiža

Omuļu muiža fu costruita nel XIX secolo in stile storicista. Gli edifici delle scuderie sono realizzati in mattoni rossi e pietra di campo. Il complesso delle scuderie comprende una rimessa annessa a forma di T, sorretta da pilastri in muratura. Nel complesso si trovano anche un essiccatoio per cereali in mattoni rossi con tetto in tegole e un granaio in tronchi rotondi, le cui porte presentano un motivo a spina di pesce. Del parco sono rimasti alcuni resti. Il passaggio dalla muratura ai tronchi rotondi evidenzia una differenza costruttiva tra gli edifici delle scuderie e il granaio; i resti del parco aggiungono alle caratteristiche architettoniche una traccia del paesaggio.

L’antico cortile della tenuta Stallenhoff ad Ausmas ospitava un tempo il birrificio della tenuta di Omuļu muiža.

Degustazioni e corsi ad Ausmas

Ad Ausmas è possibile degustare le bevande della distilleria SIA «Stallenhoff», diretta da Aldis Leicāns, mastro distillatore e fondatore della distilleria. Sono inoltre disponibili degustazioni di prodotti fatti in casa e di prodotti delle fattorie dei dintorni. Per queste degustazioni è necessaria la prenotazione anticipata. Sempre su prenotazione, Ausmas propone corsi di panificazione e di produzione del formaggio. Le attività si distinguono per il tipo di partecipazione: le degustazioni sono incentrate sull’assaggio, mentre i corsi sulla preparazione. Le degustazioni di prodotti riuniscono prodotti propri e prodotti delle fattorie dei dintorni.

Fattoria didattica e percorso «Fond 1836»

La fattoria didattica di Ausmas è attiva dal maggio 2013. Gli ospiti possono avvicinarsi agli animali, dar loro da mangiare e accarezzarli. A Omuļi si trova anche un segnavia personalizzato del progetto «Fond 1836». Il percorso è suddiviso in 100 tappe da 18,36 chilometri ciascuna e si può percorrere in auto, in bicicletta o a piedi. Le due proposte sono molto diverse: alla fattoria didattica l’esperienza ruota intorno all’incontro diretto con gli animali; per «Fond 1836» potete pianificare il viaggio in base alla lunghezza delle tappe e al mezzo di trasporto. Ogni tappa ha la stessa lunghezza e potete scegliere tra tre mezzi di trasporto. Per comprendere il percorso, è utile distinguere la lunghezza di una tappa da quella totale: una tappa misura 18,36 chilometri; 100 tappe corrispondono a una lunghezza totale calcolata di 1.836 chilometri.

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Panoramica generale dei viaggi: Valkas Novads.