Bernes: caseificio e passeggiata circolare

Puoi organizzare un viaggio a Bernes all’insegna della produzione del formaggio e delle escursioni. Osterøy Ysteri si trova a Bernes, a Fotlandsvåg, dove gestisce una fattoria familiare con caseificio. La passeggiata circolare Bernes rundt inizia e termina a Indre Bernes.

Caseificio in fattoria e visite

La fattoria comprende locali di produzione e un alpeggio. Qui si producono artigianalmente alimenti con latte e carne di produzione propria. Le pecore e le capre pascolano il più possibile nel bosco e nei pascoli circostanti. Per Osterøy Ysteri sono quindi centrali sia la produzione sia il lavoro agricolo.

I gruppi possono visitare il locale di produzione del formaggio o la stalla su appuntamento; concordate la visita in anticipo. Potete inoltre chiedere a Osterøy Ysteri se sia possibile partecipare a un’escursione nel paesaggio culturale del fiordo oppure nel bosco e nei dintorni.

Ekte stølsgeitost

Ekte stølsgeitost è prodotto artigianalmente dalla famiglia Ophus Tyssebotn con latte di capra di produzione propria e viene cotto sul fuoco a legna. La famiglia porta avanti così una tradizione ininterrotta da oltre 100 anni. Il formaggio è disponibile nel punto vendita della fattoria a Bernes e a Stølen i Tyssebotn; verificatene la disponibilità prima del viaggio.

La passeggiata circolare Bernes rundt

Il percorso procede verso est fino a Nordretjønna e passa per Heståsen e Rothaugen. Al ritorno costeggia il lato occidentale di Øvrevatnet. La partenza e l’arrivo sono a Indre Bernes, che costituisce quindi il punto di riferimento per entrambe le estremità del percorso.

Orientamento e come arrivare

Fa parte dell’area circostante anche la zona ricreativa di Hanstveitholmane. È dotata di una rampa per fare il bagno, panchine, un rifugio e una toilette. Queste strutture si trovano nella zona ricreativa di Hanstveitholmane.

Per raggiungere Bernes rundt da Bergen, si passa per Fotlandsvåg in direzione di Indre Bernes. Se viaggiate con i mezzi pubblici, controllate gli orari Skyss per Fotlandsvåg e Bernes. È particolarmente importante farlo quando pianificate il viaggio in base alle coincidenze degli autobus.

Altre esperienze a Osterøy

Osterøy è un’isola interna circondata interamente da fiordi. Con i suoi 868 metri sul livello del mare, Høgafjellet è la montagna più alta di Osterøy. L’Osterøy Museum si trova a Gjerstad, nel centro dell’isola. I suoi temi principali sono la storia del tessile e dell’abbigliamento, la tessitura, le tradizioni edilizie locali e la storia di Osterøy e Nordhordland.

Havrå è una delle fattorie a grappolo norvegesi meglio conservate e più caratteristiche. Il villaggio, composto da diverse fattorie, viene ancora coltivato secondo metodi antichi. A Mjøsvågen, sull’isola di Osterøy, si trova Den Grøne Fabrikken, una fabbrica di mobili restaurata, inserita in un contesto storico di officine e rimesse per barche sul mare. Oggi viene utilizzata per arte, cultura, esperienze e vari eventi. Vi si tengono laboratori creativi, corsi di pittura, yoga, conferenze e concerti. Il programma può cambiare; controllate le date se desiderate pianificare la partecipazione a un evento specifico.

Anche Flabellina si trova a Osterøy, all’estremità interna della baia di Mjøsvågen. La sauna artistica galleggiante su una piattaforma unisce arte, architettura e scultura funzionale. Poiché le modalità di prenotazione possono cambiare, informatevi in anticipo se desiderate includere Flabellina nei vostri piani.

Scopri altre destinazioni: Fotlandsvåg, Lonevåg, Tyssebotnen, Tysso, Valestrandfossen, Bruvik

Torna alla panoramica generale del viaggio: Osterøy.