Udovice: storia del villaggio e viticoltura
Alloggi a Udovice
Udovice è una meta interessante per chi è appassionato di storia dei villaggi, viticoltura e paesaggi lungo il torrente Udovice. Se cerchi un hotel per un soggiorno a Udovice, questi aspetti possono aiutarti a scegliere la destinazione. I temi spaziano dai reperti archeologici e dalla storia dell’architettura alle tradizioni locali.
Paesaggio e accesso
Udovice si trova sulle rive del torrente Udovice, prevalentemente lungo il suo corso superiore, sul cosiddetto Donau-Riegel, a 191 metri di altitudine. A Udovice si trova anche una sorgente chiamata Zmajevac. Il torrente, il suo corso superiore, l’altitudine e la sorgente descrivono aspetti diversi del paesaggio locale: corsi d’acqua, rilievi e un luogo naturale con un nome proprio. La località abitata di Jugovo, parte di Udovice, è nota anche con il nome di Golden Hill (Mons aureus).
La strada asfaltata per Belgrado è la via d’accesso a Udovice; dopo circa quattro chilometri, una diramazione attraversa l’abitato di Jablan e conduce al villaggio con un’altra strada asfaltata.
La chiesa e le tracce storiche
La chiesa del villaggio fu costruita nel 1939–1940. La sua patrona è la grande martire Marina; la sua festa si celebra ogni anno il 30 luglio. L’anno di costruzione e il giorno della festa fanno riferimento a due momenti diversi: il primo indica quando fu edificato l’edificio della chiesa, mentre il secondo è una ricorrenza annuale del calendario religioso del villaggio.
A Udovice sono stati registrati ritrovamenti occasionali risalenti al Neolitico e all’età del Bronzo. Un’applicazione in bronzo rinvenuta nel villaggio attuale, databile al I o II secolo, raffigura una menade con una corona di fiori e foglie sul capo. Accanto a due periodi di antichi ritrovamenti figura così un motivo iconografico dell’antichità collocato in un periodo preciso.
Nel luogo associato all’ex monastero di Kokora sono visibili tracce delle fondamenta. Accanto a quelle dell’ex monastero sono visibili anche le tracce di un cimitero. Secondo la tradizione locale, un tempo nel territorio di Udovice sorgeva un villaggio chiamato Podgorica.
Viticoltura e tradizioni locali
La frutticoltura e la viticoltura vantano una lunga e ricca tradizione a Udovice. Una descrizione di viaggio più antica stima che i frutteti e i vigneti occupino l’88 per cento dei 1.119 ettari di superficie di Udovice. Un resoconto del 14 febbraio 2006 cita i vitigni «hamburg» e «muskant italija» a Beli breg e sul vicino Zlatno brdo.
Un articolo etnografico pubblicato il 14 febbraio 2006 descrive un’usanza locale: tagliare un ramo dalla vite più produttiva e usarlo per decorare le icone dei santi in casa. In occasione della festa di San Trifone, l’articolo descrive un rituale: prima dell’alba si entra nei vigneti e si versa del vino sulle viti incise e sul terreno gelato, affinché l’annata sia produttiva. Le usanze legano la vite a diversi ambiti della vita: alla decorazione delle icone domestiche e a un rituale nei vigneti.
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