Metlika: tradizione vinicola e storia del centro storico

Metlika unisce un centro storico caratterizzato dal Medioevo, la tradizione vinicola e le esperienze culturali. Oltre alle tracce storiche, qui troverai una tradizione folkloristica ricorrente, un festival del vino di tre giorni e proposte dedicate al vino e alla Belokranjska pogača. Anche i percorsi pedonali e ciclabili offrono prospettive diverse per esplorare la località.

Centro storico, storia e cultura

La parte più antica di Metlika si trova ai piedi della collina Veselica. L’area era già abitata in epoca preistorica, mentre la città sorse nel Medioevo. Con il nome di allora, Novi trg, Metlika aveva già una cinta muraria entro il 1365. Il Metliški grad viene menzionato per la prima volta nel 1456 ed è probabilmente molto più antico.

Nel Metliški grad, la mostra permanente del Belokranjski Museum si intitola «La vita della popolazione di Bela krajina dalla preistoria alla metà del XX secolo». La Galerija Kambič si trova nella casa natale dell’accademico Kambič. La sua collezione, di rilevanza nazionale, comprende oggetti storico-culturali e opere di vari artisti sloveni. I dettagli delle mostre possono cambiare; verifica quindi le informazioni aggiornate prima della visita.

Dal 1992, ogni lunedì di Pasqua la Metliška folklorna skupina Ivan Navratil mette in scena il Metliško obredje in Trg svobode, nel centro storico, noto anche come Vuzemski plesi in igre in Metlika. Comprende la danza del metliško kolo e i giochi di danza rešetca, al' je kaj trden ta vaš must, robčeci, kurji boj e turn.

La Vinska vigred è un festival ricorrente di tre giorni nel centro storico, dedicato al vino, alla gastronomia, alla musica e al folklore. Al Vinski plac, in Mestni trg, si presentano i viticoltori di Bela krajina e una selezione di vini valutati dal Društva vinogradnikov Metlika. Poiché il programma può variare a ogni edizione, verifica date e programma aggiornato prima del viaggio.

Vino e specialità regionali

La Vinska klet Metlika è una cantina in galleria, interamente sotterranea, lunga 108 metri. Costruita nel 1958, può contenere fino a tre milioni di litri di vino. I visitatori possono prenotare visite guidate con degustazione; informati sulle modalità di prenotazione prima del viaggio. Anche la storia vinicola della cantina è segnata da date importanti: nel 1981 la Vinska klet Metlika produsse il primo vino rosato sloveno e nel 1986, sotto la direzione del dott. Julij Nemanič, il primo vino ghiacciato dell’allora Jugoslavia.

Durante il workshop dedicato alla preparazione della Belokranjska pogača, preparerai l’impasto sotto la guida di un esperto. L’attività comprende anche la degustazione di vini tradizionali di Bela krajina e di specialità regionali di stagione. Mentre la visita guidata abbina la degustazione di vini alla cantina storica in galleria, il workshop propone anche la preparazione di un prodotto da forno regionale e assaggi stagionali.

Esperienze e percorsi

L’esperienza completa Metliška pustolovščina, della durata di circa due ore, inizia e termina alla Hiša dobrot Bele krajine. Qui si ritirano lo zaino, l’attrezzatura, la mappa e un piccolo ristoro. Seguendo la mappa e una serie di prove, l’esperienza attraversa il centro storico. Metliški dragulji, invece, è un’esperienza guidata: una guida locale racconta la storia, si ferma nei principali luoghi storici e offre uno sguardo sul patrimonio materiale e immateriale di Metlika. Le due formule hanno accenti diversi: nella pustolovščina ci si orienta con la mappa e le prove, mentre in Metliški dragulji sono al centro i racconti della guida. Verifica in anticipo i dettagli della prenotazione.

Il percorso pedonale intorno a Metlika e attraverso il centro storico inizia a Pungart, punto di partenza dei sentieri escursionistici urbani. Un itinerario ciclabile collega il centro città a tre chiese di pellegrinaggio gotiche, attraversa steljniki punteggiati di betulle e vigneti con zidanice e arriva fino a Drašiči. Si affiancano così un percorso pedonale intorno alla località e attraverso il centro storico e un itinerario ciclabile che prosegue fino a Drašiči. Prima di partire, informati sulle condizioni aggiornate dei percorsi.

Veselica, alta 233 metri, è una collina panoramica legata alla viticoltura, situata sopra Metlika e apprezzata come punto panoramico da residenti ed escursionisti. Nell’area regionale più ampia intorno a Metlika, dalla primavera all’autunno sono indicate come attività sull’acqua il kayak, la canoa, il rafting e lo SUP. Poiché queste attività dipendono dalla stagione, verifica le condizioni prima di pianificarle.

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