Bassuet – Visite alle maison di Champagne e percorsi escursionistici
Alloggi a Bassuet
A Bassuet, le visite alle maison di Champagne e un circuito escursionistico sono due opzioni diverse per organizzare la giornata. I produttori propongono esperienze diverse: visita ai vigneti e degustazione guidata presso Champagne Dantan, uno sguardo alla struttura, alla cantina e alla pressa presso Champagne Jean-Louis Chauré, oltre a visite e degustazioni presso Champagne Oudart Ortillon e Champagne Bernard Lonclas. Il Circuit à Bassuet, invece, attraversa un tratto boscoso, costeggia una cava di gesso e sale fino a un crinale. Potete quindi organizzare il vostro tempo in base al vostro interesse per la produzione dello Champagne o per il paesaggio.
Visite alle maison di Champagne a Bassuet
Champagne Dantan si trova a Bassuet, nel cuore della regione dello Champagne del Vitryat. La maison accoglie tutto l’anno, solo su appuntamento, per visite ai vigneti, visite alla cantina e degustazioni guidate. Gli aspetti indicati esplicitamente — vigneto, cantina e degustazione guidata — offrono indicazioni concrete per scegliere una visita.
Champagne Jean-Louis Chauré a Bassuet propone visite alla struttura, alla cantina e alla pressa, oltre a degustazioni; le visite si svolgono esclusivamente su appuntamento. Rispetto a Dantan, per Chauré la pressa è indicata esplicitamente tra gli elementi della visita, mentre Dantan menziona la visita ai vigneti. È quindi possibile distinguere le esperienze in base ai luoghi specificamente citati, anziché considerare tutte le degustazioni come visite dello stesso tipo.
Champagne Oudart Ortillon è una tenuta vinicola di Bassuet che esiste da tre generazioni e si trova nei Coteaux Vitryats, nella Marna. Invita a partecipare a visite e degustazioni; confermate le modalità prima del viaggio. Tutte le fasi, dalla vendemmia alla produzione delle cuvée, si svolgono in loco. Il riferimento alle tre generazioni descrive la storia della tenuta; le fasi svolte sul posto offrono un’altra prospettiva sul suo modo di lavorare.
Produzione e storia presso Champagne Bernard Lonclas
Presso Champagne Bernard Lonclas a Bassuet, il percorso di visita illustra la storia della maison e la produzione dello Champagne. Tra gli argomenti trattati figurano la cantina, il centro di pressatura, l’affinamento in cantina e il remuage; il percorso include anche una degustazione. Il percorso riunisce così la storia della maison e diversi aspetti della produzione dello Champagne in un’unica esperienza di visita. Per scegliere, potete confrontarlo con le visite i cui temi sono indicati come vigneto, cantina o pressa.
Un riferimento storico a Champagne Bernard Lonclas è datato con precisione: il 31 marzo 1974 Bernard Lonclas acquistò per la prima volta «La Touaille», una parcella di Chardonnay di 55 are sui pendii sud-orientali di Bassuet. L’acquisto lega la storia della maison a un vigneto ben identificato, al vitigno Chardonnay e a una specifica esposizione del versante. Per chi desidera conoscere l’evoluzione della maison oltre a partecipare a una visita, questa data costituisce un chiaro punto di partenza.
Il Circuit à Bassuet e l’itinerario dei Coteaux Vitryats
Il circuito escursionistico «Circuit à Bassuet» è lungo 14 km ed è classificato facile. Attraversa un tratto boscoso, sale a tornanti dopo una cava di gesso e raggiunge un crinale. Da lì, se le condizioni meteorologiche lo consentono, si apre un ampio panorama verso nord-est. Le informazioni sul percorso sono state aggiornate il 13 agosto 2024 e potrebbero non essere aggiornate. Prima di partire, verificate il tracciato e le condizioni del percorso.
L’itinerario turistico dei Coteaux Vitryats ha una portata geografica più ampia: collega Bassuet ad altri comuni dei Coteaux Vitryats. In questo modo, potete distinguere il Circuit à Bassuet, che è un circuito escursionistico, dall’itinerario che attraversa più comuni e pianificare la vostra escursione in base a un interesse locale o regionale.
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