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Alloggi a Ittenheim
Ittenheim unisce testimonianze databili della storia dell’architettura, un giardino e una festa gastronomica. La storia del paese ruota attorno alla chiesa di Saint-Gall, a due fattorie in rue de la Mairie e all’ex locanda Auberge Au Cheval Noir, in seguito Auberge A la Couronne. Le Jardin de Sylvie et Roland pone l’accento sulla botanica; la Fête de la Tarte Flambée – Flammekueche Fecht celebra la tarte flambée preparata artigianalmente con ingredienti locali. Se cerchi un hotel a Ittenheim, puoi decidere innanzitutto se vuoi dedicare il soggiorno alla storia dell’architettura, al giardino o a una festa.
La chiesa di Saint-Gall e la storia dell’organo
La chiesa di Saint-Gall attuale conserva due livelli della sua torre gotica, risalente al XIII o XIV secolo. Nel coro, la volta a crociera costolonata presenta una chiave di volta scolpita con un agnello pasquale. In questo tipo di volta, i costoloni si incontrano nella chiave di volta; qui, l’elemento architettonico è arricchito anche da una raffigurazione. La chiesa permette quindi di individuare sia un dettaglio architettonico sia un motivo concreto.
Anche l’organo ha una storia ben datata: André e Gottfried Silbermann lo costruirono nel 1703. Nel 1793 fu trasferito a Ittenheim, probabilmente da Nicolas Toussaint. La cassa dell’organo, riccamente decorata, è stata classificata come monumento storico nel 1977. Le parti gotiche della torre e la storia dell’organo appartengono dunque a periodi diversi della chiesa: la torre è datata al XIII o XIV secolo, mentre la costruzione e il trasferimento dell’organo risalgono al XVIII secolo.
Fattorie ed ex locanda
La fattoria al 3 rue de la Mairie fu costruita nel 1693 per Hans Brumbter. La struttura è disposta attorno a un cortile a U, chiuso da un portale monumentale. La pianta e il portale sono quindi due elementi distintivi della stessa fattoria. La fattoria al 16 rue de la Mairie comprende un frantoio allestito nel 1840. I due indirizzi offrono diversi spunti per osservare la storica architettura rurale e le sue dotazioni.
Un altro edificio storico è l’ex locanda Auberge Au Cheval Noir, in seguito chiamata Auberge A la Couronne. Fu costruita nel 1687 e ampliata nel 1765 con un’ala a gomito. È una casa a graticcio con pianta a T e motivi del XVII secolo. Tra questi figurano il Wildermann, la losanga e l’Oeil-de-coq. La storia dell’edificio si articola in due date: alla costruzione seguì l’ampliamento; i motivi citati rimandano alla decorazione dell’edificio nel XVII secolo.
Il giardino e l’appuntamento gastronomico
Le Jardin de Sylvie et Roland ospita fiori in ogni stagione. Si contano circa 600 piante perenni, 60 rose e 130 varietà rare di alberi e arbusti; il numero degli esemplari può cambiare nel tempo. Tra le modalità di visita sono previste visite libere. Le visite guidate per singoli o gruppi sono possibili su prenotazione. Se vuoi partecipare a una visita guidata, prenota in anticipo e verifica le modalità di visita per la data prescelta.
Un altro appuntamento è la Fête de la Tarte Flambée – Flammekueche Fecht. La festa si svolge nuovamente e propone sul posto tarte flambée preparata artigianalmente con ingredienti locali. Il programma può variare a ogni edizione. Se vuoi organizzare il viaggio in occasione della festa, verifica la data e i dettagli del programma dell’edizione in questione. I diversi temi richiedono quindi una pianificazione diversa: la storia della chiesa e dell’architettura è legata a edifici e date precise, per il giardino contano le modalità di visita e la prenotazione, mentre per la festa è importante la data dell’edizione.
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