Hohrod: sentieri, storia e artigianato

Hohrod riunisce tre aspetti da vivere durante il soggiorno: sentieri tra alpeggi e boschi, luoghi della memoria della Prima guerra mondiale e prodotti di fattoria e artigianato. Se cercate un hotel a Hohrod, pensate innanzitutto a quale di questi aspetti volete dare maggiore importanza durante il soggiorno. Preferite concentrarvi sulle passeggiate e le escursioni, approfondire la storia del luogo o scoprire le produzioni locali? Anche le proposte variano per tipologia: dai percorsi ad anello alle visite, dalle attività nei laboratori alle dimostrazioni.

Idee per i percorsi a Hohrod

Hohrod dispone di tre percorsi tematici ad anello. Il sentiero del Barrenkopf conduce direttamente al Glasborn e attraversa gli alpeggi comunali del paese. Sul versante du Soleil di Hohrod sono possibili passeggiate ed escursioni sul Rosskopf. Il paesaggio naturale di Hohrod è classificato come sito Natura 2000; anche i boschi si prestano ad attività all’aperto rispettose dell’ambiente. Inoltre, Hohrod è collegata ai 400 chilometri di sentieri segnalati della valle di Munster, tra cui la variante 531 del GR5. Per orientarsi, si affiancano così i percorsi locali e la rete più ampia della valle di Munster.

Luoghi della memoria e storia locale

Il percorso storico Hohrodberg–Linge comprende una costruzione tedesca in legno, conservata come resto della linea del fronte fortificata dalle truppe tedesche a partire dall’estate del 1915. Lungo il percorso si trova anche una postazione di combattimento tedesca, ancora in ottimo stato di conservazione. Sulla route du Linge, a Hohrodberg, si trova il Monument aux morts de la Guerre 1914-18. Fu eretto intorno al 1925 in memoria dei soldati e dei civili caduti durante la Prima guerra mondiale. Anche le origini di Hohrod e Hohrodberg appartengono alla tradizione locale: sono associate a una prima comunità di coraggiosi lavoratori pionieri, chiamati «Hohe Roder».

Formaggi di fattoria e artigianato

La Ferme Versant du Soleil, a Hohrod, produce formaggi di fattoria artigianali, tra cui Munster AOP, Barikass e Tomette. La disponibilità dei singoli prodotti può variare. Tutto l’anno, il martedì e il giovedì alle 10:00 si organizzano visite guidate con degustazione; a luglio e agosto si aggiunge anche il venerdì. Durante gli orari di apertura del negozio è inoltre possibile visitare il luogo in autonomia, consultando i pannelli informativi e guardando un breve video.

Per la tornitura del legno sono disponibili diverse esperienze: il laboratorio Au Bonheur des Ours propone corsi introduttivi durante i quali potrete realizzare un portacandela o un fungo. È consigliata la prenotazione. Dal lunedì al venerdì alle 9:30, Doris Baerenzung propone dimostrazioni continuative di tornitura del legno in un laboratorio allestito al piano terra della sua casa a Hohrod. Un altro mestiere artigianale è la fusione delle campane per il bestiame. Un articolo di giornale dell’aprile 2025 raccontava che Daniel Higlister continua questa attività tradizionale nel suo laboratorio a Hohrod. Secondo l’articolo, era l’ultimo fonditore di campane per il bestiame in Alsazia e uno dei soli tre fonditori di questo tipo attivi in Francia. Prima del viaggio, verificate gli orari delle visite e delle dimostrazioni e i dettagli dei laboratori; per il laboratorio è consigliata la prenotazione.

Come arrivare

Potete raggiungere Hohrod percorrendo la D417 tra Munster e Stosswihr; poi si prosegue sulla D5 in direzione del Col du Linge. Verificate le condizioni stradali sul posto.

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