Wihr-Au-Val: viticoltura e storia dell’architettura

Wihr-au-Val si può conoscere durante un soggiorno soprattutto attraverso due temi: gli edifici storici e la viticoltura. Nella ricerca di un hotel, questo offre un orientamento per decidere se desiderate pianificare il soggiorno privilegiando la cultura o il vino. Anche la divertente «Balade insolite à Wihr-au-Val» è una delle proposte concrete per conoscere il luogo.

Diverse epoche della storia dell’architettura

L’attuale Eglise paroissiale Saint-Martin è una chiesa neogotica. La prima pietra fu posata l’11 luglio 1869 e i lavori di costruzione furono completati nel 1873. Un riferimento storico decisamente più antico è la Chapelle-ossuaire Saint-Michel: risale alla fine del XV o all’inizio del XVI secolo ed è iscritta nell’elenco dei monumenti storici dal 9 luglio 1986.

La Chapelle de la Sainte-Croix fu ricostruita nel 1806 e si trova sul Sonnenberg, a Wihr-au-Val. La Fontaine (D) fu costruita nel 1774. Anche l’Ancienne porte de Ville è iscritta nell’elenco dei monumenti storici; l’iscrizione risale al 22 marzo 1934. Nel loro insieme, questi edifici offrono diversi punti di riferimento per scoprire la storia del luogo, dalla cappella più antica alla chiesa parrocchiale neogotica.

Per chi è interessato alla cultura, il valore sta proprio nel confronto cronologico: le date citate non rimandano a un’unica epoca. Potete considerare la Chapelle-ossuaire, la ricostruzione sul Sonnenberg e la chiesa parrocchiale come tappe diverse della storia dell’architettura.

Viticoltura e proposte del Domaine Schoenheitz

Wihr-au-Val è l’unico villaggio viticolo del cantone di Munster. I vigneti rientrano nella denominazione comunale «Val saint Grégoire»; vi si coltivano Riesling, Pinot, Sylvaner, Muscat e Gewurztraminer. Queste informazioni delineano concretamente la viticoltura di Wihr-au-Val: indicano sia la denominazione sia i vitigni che fanno parte del profilo locale.

Il Domaine Schoenheitz propone un percorso didattico commentato attraverso i vigneti e degustazioni di vino abbinate a pietanze. Potrebbe essere necessaria la prenotazione. Le visite individuali alle cantine sono disponibili tutto l’anno su appuntamento. Per gruppi da 8 a 40 persone sono previste quattro formule di accoglienza, che comprendono visite alle cantine, degustazioni commentate e visite ai vigneti. Tra le proposte indicate per i gruppi figurano anche il Kougelhopf e il Munster fermier au lait cru. Per queste formule è consigliabile contattare la struttura in anticipo.

Le proposte offrono esperienze diverse: il percorso didattico commentato è dedicato ai vigneti, mentre le visite alle cantine e le degustazioni consentono di avvicinarsi alla viticoltura in altri modi. Una degustazione accompagnata da pietanze abbinate aggiunge anche il legame tra vino e prodotti regionali. Se desiderate programmare una di queste attività, tenete conto delle relative condizioni di prenotazione o appuntamento.

Scoperta divertente e paesaggio

La «Balade insolite à Wihr-au-Val» offre un modo divertente per scoprire o riscoprire Wihr-au-Val. Un opuscolo di accompagnamento per l’itinerario è disponibile al Camping La Route Verte e all’ufficio turistico della valle di Munster; verificate la disponibilità sul posto. Per approccio, questa proposta si distingue dal percorso didattico commentato tra i vigneti: qui il fulcro è la scoperta divertente del luogo, mentre l’altro si snoda tra i vigneti.

Anche il bosco fa parte del paesaggio del comune: Wihr-au-Val comprende 730 ettari di foresta, per lo più comunale. Insieme ai vigneti, costituisce un altro aspetto del carattere del luogo. Chi cerca un hotel per soggiornare a Wihr-Au-Val può quindi scegliere di concentrarsi sulla storia dell’architettura, sulla viticoltura o sulla scoperta divertente del luogo, senza confondere le singole proposte.

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