Scopri Malves-en-Minervois

Malves-en-Minervois è una tappa del GR®78, un cammino di pellegrinaggio verso Santiago de Compostela. Anche il castello di Malves, la chiesa parrocchiale di Saint-Pierre-aux-Liens, un menhir e le capitelles sulle alture conferiscono al paese un ricco patrimonio culturale. Vigneti e gariga caratterizzano il terroir. Se cerchi una destinazione che unisca un cammino di pellegrinaggio, storia rurale e viticoltura, qui si incontrano diversi aspetti della regione.

GR®78 e itinerario circolare delle capitelles

Il GR®78 è anche chiamato Chemin du Piémont Pyrénéen o Camin Romieu e fa parte dei cammini verso Santiago de Compostela. La sua segnaletica bianca e rossa attraversa Malves-en-Minervois. Il paese è quindi inserito come tappa in un itinerario di pellegrinaggio più lungo. Un’altra possibilità per orientarsi durante le escursioni è l’itinerario circolare segnalato in Rue Trencavel: lungo il percorso si trovano diverse capitelles sulle alture di Malves.

I due percorsi offrono prospettive diverse. Il GR®78 è legato al cammino di pellegrinaggio e al suo collegamento con Santiago; l’itinerario circolare porta invece l’attenzione sulle costruzioni rurali delle alture. Le capitelles raccontano anche il lavoro nei campi: la maggior parte fu costruita nel XVIII e XIX secolo dagli agricoltori con le pietre rimosse dal terreno. La campagna si può quindi comprendere non solo attraverso i vigneti e la gariga, ma anche attraverso la sua storia agricola.

Castello e chiesa parrocchiale

Il castello di Malves ha quattro torri rotonde. Le due sul lato rivolto verso il paese risalgono al XV secolo. Le sue origini sono medievali e probabilmente risalgono all’XI secolo; l’edificio, in stile rinascimentale, è disposto attorno a un corpo centrale rettangolare con un grande parco. I riferimenti a epoche diverse conferiscono al castello una storia stratificata, senza confondere le sue origini medievali con la successiva classificazione architettonica.

Anche la chiesa parrocchiale combina una chiara dedicazione con caratteristiche storiche e artistiche. È dedicata a Saint-Pierre-aux-Liens ed è un edificio gotico, probabilmente risalente alla fine del XV secolo. Tra le opere conservate al suo interno figurano statue lignee dorate di san Rocco e della Madonna con Bambino; probabilmente risalgono al XVII secolo. Il castello e la chiesa offrono così diversi spunti per approfondire la storia architettonica e artistica del paese.

Menhir e paesaggio

Il menhir di Malves, detto anche Peiro Ficado, si trova a circa 500 metri a ovest del paese, su un’altura sopra la riva destra della Clamoux. La sua altezza è circa tre volte quella di una persona. Probabilmente si estende per una profondità simile nel terreno. La sua posizione in altura e il rapporto con la riva del fiume sono parte della sua descrizione, così come i suoi due nomi e le sue dimensioni imponenti.

Il carattere rurale va oltre le testimonianze in pietra e si estende anche al paesaggio viticolo. Il terroir di Malves-en-Minervois è caratterizzato da vigneti e gariga. Nel Domaine Villepeyroux Forest, il vigneto si trova tra brughiere e pinete ed è influenzato dal clima mediterraneo. La tenuta produce, affina e imbottiglia i propri vini sul posto. Accanto al patrimonio culturale, la viticoltura e il paesaggio costituiscono quindi temi autonomi da scoprire durante un soggiorno nel paese.

Scoprire il vino

La cantina per le degustazioni del Domaine Villepeyroux Forest accoglie visitatori tutto l’anno; verifica le modalità di accesso prima del viaggio. La tenuta propone anche, su prenotazione, una passeggiata enoturistica per gruppi di almeno dodici persone. Poiché le condizioni di prenotazione possono cambiare, è meglio verificarle in anticipo. La cantina per le degustazioni e la passeggiata sono due modi diversi per scoprire la tenuta: la prima è aperta ai visitatori tutto l’anno, mentre la seconda richiede una prenotazione e un numero minimo di partecipanti.

Malves-en-Minervois si può quindi scoprire da diverse prospettive: come tappa del GR®78, attraverso l’architettura e l’arte sacra, lungo le capitelles e il menhir, e attraverso la viticoltura.

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