Beaufour-Druval: chiese e cultura del sidro
Alloggi a Beaufour-Druval
Beaufour-Druval unisce architettura religiosa, strade di campagna e cultura del sidro del Pays d’Auge. Potete quindi concentrarvi sulla storia architettonica, sul paesaggio o sulle degustazioni regionali.
Chiese e storia architettonica
La chiesa di Notre-Dame de Druval risale al XII-XIII secolo ed è protetta nella sua interezza. È classificata come ISMH dal 13 marzo 1975. Un particolare architettonico degno di nota è la facciata occidentale, che presenta un esempio notevole di timpano con tetto sporgente. Il tetto sporgente significa che la copertura va oltre la superficie del timpano. Questo rapporto tra tetto e timpano aiuta a comprendere la forma della facciata occidentale.
La chiesa di Saint-Aubin a Saint-Aubin-Lébizay (Beaufour-Druval) risale al XII secolo. Sul lato meridionale conserva due piccole finestre romaniche e una cornice decorata con dentelli. All’interno si trova una pala dell’altare maggiore in legno dorato, con un dipinto a olio della Sacra Famiglia risalente al XVII secolo. L’architettura esterna e l’arredo interno presentano accenti diversi: ai dettagli della facciata si aggiunge una pala d’altare storica.
Itinerari nel Pays d’Auge
Beaufour-Druval si trova lungo la Route du Cidre, un itinerario turistico che attraversa il Pays d’Auge e si snoda su piccole strade pittoresche. Diverso è l’itinerario «Sur le chemin des églises de Beaufour-Druval»: un percorso ad anello di 6,5 km che si snoda su tranquille strade asfaltate. Il paesaggio è collinare e comprende campi dove pascolano mucche e cavalli, frutteti di meli e case a graticcio. La Route du Cidre descrive un contesto turistico più ampio; il circuito di 6,5 km offre invece un itinerario preciso su cui basare la pianificazione.
Sidro, degustazioni e visite alle aziende agricole
Lungo la Route du Cidre, a Beaufour-Druval, i visitatori possono degustare prodotti normanni del territorio. Le degustazioni presso la Ferme cidricole Desvoye propongono poiré, sidro AOP Pays d’Auge, sidro extra-brut, sidro affinato in botti di Calvados, Pommeau de Normandie, Calvados e succo di mela. La selezione dei prodotti può variare.
Durante le visite alla Ferme cidricole Desvoye è possibile vedere i frutteti, il laboratorio di lavorazione, la cuverie, la cantina del sidro, il vecchio torchio, le cantine di affinamento e gli impianti più recenti. Le modalità di visita possono variare a seconda della stagione. L’offerta comprende quindi sia la coltivazione sia diverse fasi della lavorazione e dell’affinamento.
Presso il produttore Aurélien Le Page, situato all’uscita del paese di Beaufour-Druval, potete scoprire la storia dell’azienda agricola, il suo savoir-faire e alcuni aneddoti. Concordate in anticipo le modalità della visita. L’azienda agricola familiare di Saint-Aubin-Lébizay arricchisce le proposte gastronomiche con un negozio aziendale che offre anche confetture, miele e caramello; la selezione può cambiare.
Scoprite altre destinazioni: La Cambe, Saint-Sylvain, Saint-Germain-Du-Pert, Bayeux, Versainville, Heurtevent, Colombières, Sainte-Honorine-Du-Fay.
Per la panoramica generale del viaggio: Calvados.
