Cambremer: giardini, sidro e cultura
Alloggi a Cambremer
Cambremer è un villaggio rurale situato tra frutteti e allevamenti di cavalli. Chi cerca un hotel a Cambremer può organizzare il soggiorno attorno ai giardini, all’arte sacra, alla Route du Cidre o alle feste che si svolgono regolarmente. Cambremer è il punto di partenza della Route du Cidre, lunga 40 chilometri, che attraversa il Pays d’Auge. I diversi itinerari spaziano dai giardini paesaggistici alle visite ai produttori, passando per la storia dell’architettura e le date degli eventi.
Route du Cidre e produttori
L’itinerario segnalato si snoda lungo pittoresche stradine e conduce a circa 20 produttori. È accessibile dalle strade nazionali 13 e 175. Lungo il percorso, i produttori accolgono i visitatori per visite alle cantine e degustazioni, illustrando il loro know-how. La partecipazione dipende dalla disponibilità del singolo produttore; perciò, prima di programmare una visita, informatevi direttamente. I sidri del Cru de Cambremer sono considerati leggermente amari e rinfrescanti.
Alle Caves du Manoir de Grandouet si organizzano visite guidate in francese e in inglese con degustazione. Il programma per i visitatori può variare; verificate i dettagli prima di arrivare. Le Caves producono Cidre AOP Pays d’Auge, Calvados Pays d’Auge, Pommeau de Normandie, succo di mela e Poiré. Presso le Caves si trovano inoltre una cantina, un alambicco Pot Still e un torchio con struttura in legno risalente al XVI secolo.
A Cambremer, la famiglia Huet produce e commercializza Calvados, sidro e Pommeau de Normandie presso la Distillerie Pierre Huet dal 1865. La tenuta della distilleria comprende 30 ettari di frutteti.
Giardini e storia dell’architettura
I Jardins du Pays d’Auge hanno ottenuto il marchio francese «Jardin remarquable» e si estendono su tre ettari. Le aree tematiche comprendono giardini acquatici, roseti, piante perenni e piante da collezione; c’è anche un museo degli attrezzi. Il giardino abbina quindi diverse aree dedicate alle piante a una prospettiva particolare sugli attrezzi da giardinaggio.
La torre romanica dell’Église Saint Denis è la parte più antica della chiesa e risale alla fine del XII secolo; le sue vetrate colorate sono invece del XX secolo. Vi si trova anche un dipinto della Presentazione al Tempio, ispirato a Rubens. A Cambremer è possibile usufruire gratuitamente di una visita audioguidata tramite smartphone con l’app Izi Travel. Per pianificare il viaggio, si possono così scegliere temi diversi, dalla storia dell’architettura alle opere d’arte, fino a un itinerario con audioguida.
Feste e date del mercato
Il Festival des AOC/AOP de Cambremer si svolge ogni anno il primo fine settimana di maggio. Hurlu Belles Rues è un festival di arti di strada e si tiene ogni due anni l’ultimo fine settimana di luglio. Il calendario include anche il mercato tradizionale, che si svolge la domenica mattina a Pasqua, a Pentecoste e nei mesi di luglio e agosto. Gli appuntamenti seguono quindi ritmi e stagioni diversi: due fine settimana dedicati ai festival in periodi fissi dell’anno e diversi periodi di mercato in primavera e in estate. Se un evento è determinante per il vostro viaggio, verificate le date precise prima di partire.
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