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Alloggi a Valbonne
Valbonne unisce la storia del villaggio ai mercati e alla natura lungo la Brague. Per pianificare il viaggio è importante tenere conto dei diversi ritmi: il mercato provenzale si tiene il venerdì mattina, il mercato dell’antiquariato e dell’usato la prima domenica del mese, mentre la Maison Nature Environnement organizza attività durante tutto l’anno. Potrai così organizzare il soggiorno in base ai temi e alle date che ti interessano.
La storia del villaggio e la sua struttura
Il villaggio di Valbonne fu fondato nel 1519 su iniziativa di Augustin de Grimaldi, vescovo di Grasse e abate commendatario di Lérins. Nacque accanto all’abbazia chalaisiana, già costruita nel 1199. L’abbazia è quindi circa 320 anni più antica del villaggio.
Le strade di Valbonne seguono una pianta a scacchiera e conducono a Place des Arcades, iscritta nell’elenco dei Monumenti Storici. Insieme, la data di fondazione, l’abbazia e la pianta a scacchiera offrono uno scorcio su diversi aspetti del luogo: le sue origini, il più antico punto di riferimento storico e la struttura del villaggio.
Mercati con cadenza settimanale e mensile
Il mercato provenzale di Valbonne si svolge ogni venerdì mattina a Place des Arcades e nelle vie del villaggio. Vi si trovano frutta, verdura e prodotti regionali provenzali e francesi. L’appuntamento fisso del venerdì può essere un punto di riferimento concreto per organizzare il soggiorno.
Il mercato del venerdì dei produttori e della vendita diretta propone prodotti locali e di stagione, oltre a prodotti biologici. Per chi, visitando un mercato, presta particolare attenzione alla provenienza e alla stagionalità, questa specializzazione è un utile elemento distintivo.
La prima domenica di ogni mese, a Valbonne Village si tiene per tutta la giornata il mercato dell’antiquariato e dell’usato. Vi partecipano circa 40 espositori professionisti. Rispetto ai mercati del venerdì, cambiano sia la cadenza — mensile — sia l’offerta: il mercato è dedicato all’antiquariato e agli oggetti usati. Se vuoi includere i mercati nella pianificazione del viaggio, hai a disposizione un appuntamento settimanale il venerdì mattina e uno la domenica, per l’intera giornata.
Saint Blaise e la tradizione vitivinicola
La tradizione vitivinicola prosegue attraverso le vigne gestite dal Comune e la festa di Saint Blaise, che si svolge l’ultimo fine settimana di gennaio. Il programma del fine settimana comprende un mercato dei produttori, un concorso di prodotti regionali e dimostrazioni culinarie tenute da rinomati chef della Costa Azzurra. Se vuoi abbinare il viaggio alla festa, verifica le date dell’evento previste per l’anno in questione.
La natura lungo la Brague
La Maison Nature Environnement si trova nell’ex Moulin de la Calanque, restaurato, sulle rive della Brague, vicino al villaggio di Valbonne. Organizza durante tutto l’anno un Club Nature e attività per le famiglie dedicate alla biodiversità, all’acqua e alla protezione degli habitat naturali. Il sito comprende un giardino di erbe aromatiche e ortaggi e uno stagno, che accrescono il valore didattico del luogo.
Valbonne offre nove sentieri escursionistici, lungo i quali i visitatori possono scoprire la flora e la fauna del sud della Francia. Un itinerario che permette di esplorare concretamente il paesaggio lungo la Brague è il collegamento Biot–Valbonne: attraversa un bosco ripariale selvaggio e protetto, con ontani, noccioli e frassini, oltre a notevoli cascate di tufo calcareo. Accanto alla flora e alla fauna, il bosco ripariale e le cascate di tufo offrono ulteriori temi naturalistici da scoprire.
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