Tylissos: storia e paesaggio nella valle

Tylissos è un grande insediamento tradizionale situato sulle pendici orientali del Psiloritis. Uliveti e vigneti ricoprono la valle in cui sorge il paese. Se stai valutando Tylissos per un soggiorno, qui incontrerai diverse stratificazioni storiche: una lunga storia di insediamento, testimonianze archeologiche nei dintorni e monumenti nel paese. Insieme al paesaggio, questi elementi conferiscono alla destinazione un carattere che va oltre le singole attrazioni.

Una lunga storia attraverso diverse epoche

Il nome Tílisos è in uso da almeno 3.400 anni. È considerato l’unico toponimo letto sulle tavolette in Lineare B di Cnosso che viene utilizzato ancora oggi. Tílisos era abitata già prima del 2000 a.C. Il paese conobbe il suo periodo di massimo splendore sia nella fase neopalaziale, dal 1650 al 1450 a.C., sia nella successiva fase tardopalaziale, dal 1450 al 1200 a.C. I due periodi si possono distinguere senza ridurre la storia a un unico momento di splendore.

Nelle vicinanze si trova il sito archeologico di Tylisos. Le tre dimore signorili scavate sul posto indicano stretti legami con Cnosso. Tra i reperti figurano anche tre grandi calderoni di bronzo, descritti come unici nell’Egeo preistorico. I reperti indicano l’esistenza di un importante centro per la lavorazione del bronzo. L’insieme di queste testimonianze rende il sito interessante anche per chi non cerca soltanto singoli oggetti, ma si interroga sulle relazioni e sulle attività che caratterizzavano un luogo nel passato.

Un’altra prospettiva è offerta dalle tombe a camera del sito. Risalgono per la maggior parte all’ultimo periodo di massimo splendore, dal 1400 al 1200 a.C., e contenevano sarcofagi in terracotta dipinti, vasi di terracotta e altri corredi funerari, tra cui gioielli e sigilli. Mentre le dimore signorili e i calderoni di bronzo forniscono indizi sull’insediamento e sulla lavorazione dei metalli, le tombe raccontano dei riti funebri e degli oggetti deposti insieme ai defunti.

Chiese, dimore signorili e una fontana nel paese

Anche nel paesaggio urbano si leggono le tracce di epoche diverse. La chiesa di Cristo, chiamata anche della Trasfigurazione del Salvatore, è la più antica di Tílisos. Gli affreschi conservati risalgono all’inizio del XIV secolo. Al centro si trovano due dimore signorili dei primi del XX secolo, dichiarate monumenti protetti dal Ministero della Cultura. Chiese e case appartengono quindi a epoche diverse e offrono un’immagine concreta di come si compone il patrimonio storico del paese.

Sulla piazza di Tílisos si trova una fontana veneziana restaurata, con due archi e due bocche. La sua forma si distingue nettamente da quella delle dimore signorili e delle chiese: qui un singolo monumento, con due caratteristiche architettoniche ben definite, fa parte della piazza. Chi è interessato alla storia dell’architettura può così osservare testimonianze di diverso tipo, anziché concentrarsi su una sola epoca o tipologia di edificio.

Un’altra stratificazione storica è rappresentata dalla mostra permanente dell’archivio fotografico K. Koutoulakis, presso la galleria comunale di Malevizi a Tílisos. Koutoulakis seguì come fotografo la commissione incaricata di indagare sulle atrocità a Creta. Le sue fotografie documentarono la Creta devastata subito dopo la fine dell’occupazione. Accanto alla storia millenaria dell’insediamento e degli edifici, anche la storia di quel periodo fa quindi parte del patrimonio culturale di Tílisos.

La festa patronale e la cucina locale

San Nicola è il patrono di Tílisos. La sua chiesa fu costruita alla fine del XIX secolo; la festa patronale si celebra il 6 dicembre. Tra le usanze del giorno della festa c’è quella di servire a Tílisos baccalà fritto con skordalia. Il piatto è quindi legato a una specifica ricorrenza e non rappresenta un’offerta culinaria disponibile in qualsiasi momento.

Anche l’antico soprannome «Bakaliaroi» – «baccalà» – rimanda al legame tra la storia del paese e il cibo. In passato gli abitanti di Tílisos raccoglievano achinopodia, la trasportavano in città a dorso di mulo e la vendevano. Con il ricavato compravano baccalà; per questo gli abitanti dei paesi vicini li chiamavano Bakaliaroi.

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