Scopri Tollo: tradizione vinicola e paesaggio culturale
Alloggi a Tollo
Tollo è una destinazione il cui carattere rurale è strettamente legato alla viticoltura. Il sistema a pergola per l’allevamento della vite caratterizza le colline coltivate; è chiamato anche «tendone» o «capanna». La viticoltura ha inoltre plasmato il sapere locale e l’economia della comunità. Se cerchi un hotel a Tollo, puoi valutare in fase di pianificazione del viaggio se dare priorità alla tradizione vinicola, alla cucina regionale, al ciclismo o alle attrazioni locali.
Viticoltura e storia
La più antica menzione scritta della produzione vinicola a Tollo risale al 1067; il vino era destinato al commercio attraverso il vicino porto di Ortona. Tollo può quindi essere inquadrata sia attraverso il suo paesaggio viticolo sia attraverso un preciso legame storico con il commercio. La storia della viticoltura comprende così, oltre all’influenza sul paesaggio del paese, anche un riferimento specifico al commercio dell’epoca.
Vino e cucina locale
La tradizione vinicola comprende Montepulciano d’Abruzzo, Trebbiano d’Abruzzo, Cococciola, Passerina e Pecorino. Questi vini vengono serviti con piatti tipici della provincia di Chieti. Anche la «Regina bianca» è un vitigno noto di Tollo. Un piatto locale è «toll' e fave», preparato con fave e steli d’aglio. A Tollo puoi quindi scoprire sia una selezione di vitigni specifici sia un piatto descritto nel dettaglio.
Ciclismo e vendemmia
La pista ciclabile «La via dei Mulini» costeggia il fiume Arielli, attraversa il paesaggio viticolo tipico di Tollo e conduce ad antichi mulini. Se ti interessa andare in bicicletta, questo itinerario unisce il corso del fiume e la zona viticola a una meta ben definita. La vendemmia offre un’esperienza diversa: i visitatori possono parteciparvi e conoscere questa attività grazie all’esperienza dei viticoltori locali. Trattandosi di un’esperienza stagionale, tienine conto quando pianifichi le date del viaggio.
Archeologia e attrazioni
Durante il reimpianto delle viti di Pecorino, a Tollo sono stati scoperti i resti di un edificio romano, tra cui un’antica cisterna e anfore per la conservazione del vino. Il legame con il vino emerge qui non solo dal paesaggio, ma anche dai reperti archeologici.
Tra le attrazioni di Tollo figurano la chiesa di Maria S.S. Assunta, la Chiesa di Santa Marina e il Palazzo baronale dei Nolli. Questi luoghi affiancano ai temi della viticoltura e del ciclismo altre mete da visitare sul posto.
Visita guidata e degustazione
L’itinerario «Archenologia & Bike» comprende una visita guidata ai reperti archeologici attualmente visibili presso il Museo della Villa Romana e una degustazione di vini abbinata alla gastronomia regionale. Poiché i dettagli del programma possono cambiare, prima della visita verifica il programma aggiornato se queste tappe sono importanti per la tua pianificazione.
Le diverse proposte si distinguono chiaramente: «La via dei Mulini» è una pista ciclabile che attraversa il paesaggio viticolo costeggiando l’Arielli e raggiungendo antichi mulini. «Archenologia & Bike» abbina una visita archeologica guidata a una degustazione di vini; la vendemmia stagionale, invece, mette in primo piano il lavoro dei viticoltori locali. Puoi così scegliere tra un itinerario ciclabile, un programma guidato e un’esperienza stagionale.
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Panoramica generale del viaggio: Chieti.
