Bitritto: tracce romane e chiese storiche

Bitritto offre diversi modi per esplorare la sua storia: impianti di produzione romani sotto il Castello Baronale, torri difensive del XIV secolo ed edifici religiosi di epoche diverse. A questi si aggiungono una tradizione millenaria di coltivazione dell’olivo e una festa patronale che si celebra ogni anno. Se cercate un hotel a Bitritto, questi temi possono aiutarvi a mettere a fuoco la destinazione: valutate se a caratterizzare il vostro viaggio saranno soprattutto le tracce archeologiche, l’architettura difensiva, la storia degli edifici religiosi o il calendario delle feste.

Tracce romane sotto il Castello Baronale

Sotto l’attuale Castello Baronale si trovava una villa romana; i suoi resti, eccezionalmente ben conservati, risalgono al I-III secolo d.C. Il complesso sotterraneo comprende un trappeto-palmento per la lavorazione dell’olio d’oliva e del vino, oltre a locali di produzione, pozzi e cisterne. La villa disponeva anche di torchi, vasche di lavorazione e contenitori per l’olio e il vino. La varietà di questi impianti rende la produzione una parte importante della storia romana di Bitritto: al centro non c’è solo l’edificio, ma anche i prodotti agricoli e la loro lavorazione.

Anche la tradizione della coltivazione dell’olivo a Bitritto risale a millenni fa; le sue origini affondano negli antichi torchi romani per le olive. La storia della produzione romana si collega così a una lunga tradizione locale di coltivazione dell’olivo. Per chi è interessato alla storia dell’agricoltura e degli alimenti, questo legame offre un ulteriore sguardo sul passato del paese.

Torri difensive e storia della difesa

Bitritto conta almeno cinque torri difensive storiche, costruite tra il 1347 e il 1367. La loro datazione è nettamente posteriore alla villa romana sotto il Castello e rende tangibile la distanza temporale tra queste testimonianze architettoniche. In Piazza Leone si trova la Casa-Torre, che in origine fungeva da posto di guardia per difendere l’insediamento. Nel caso della Casa-Torre, l’attenzione è rivolta alla sua funzione originaria; le torri difensive si distinguono invece come gruppo per il loro numero e il periodo di costruzione. Potete così distinguere i singoli edifici difensivi dal periodo storico che le torri hanno in comune.

Chiese di epoche diverse

San Michele Arcangelo fu costruita fuori dall’insediamento e in seguito divenne la collegiata di Bitritto, con annesso convento. La Chiesa Matrice fu edificata tra il XVI e il XVII secolo ed è dedicata alla Madonna di Costantinopoli. San Michele unisce quindi la posizione originaria fuori dall’insediamento al successivo status ecclesiastico; la Chiesa Matrice è caratterizzata dal periodo in cui fu costruita e dalla sua dedicazione.

La chiesa della Madonna del Piano offre un ulteriore esempio del legame tra architettura e tradizione religiosa. È un esempio riccamente decorato di architettura tardo-barocca della prima metà del XVIII secolo e, durante la celebrazione primaverile del Lunedì dell’Angelo, è meta di devozione religiosa. Qui si incontrano una fase architettonica ben definita e una tradizione di celebrazioni ricorrenti.

Festa patronale a marzo

La festa patronale in onore di Maria SS. di Costantinopoli fu istituita nel 1656 e si svolge ogni anno il primo martedì di marzo. Poiché questo giorno della settimana cade ogni anno in una data diversa, verificate la data esatta per l’anno del vostro viaggio. La dedicazione della Chiesa Matrice alla Madonna di Costantinopoli crea un legame tematico tra la chiesa e la festa. La storia degli edifici e il calendario religioso annuale si completano così a vicenda, pur offrendo prospettive diverse su Bitritto.

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