Scopri il paesaggio dell’Appennino e il patrimonio culturale di Toano

Toano è interamente montuoso. L’antica erosione glaciale e la più recente erosione fluviale hanno modellato il territorio comunale; dal giugno 2015 fa parte della riserva della biosfera UNESCO MAB Appennino Tosco-Emiliano. Per organizzare il soggiorno puoi quindi scegliere tra diversi temi: approfondire l’architettura medievale, esplorare sentieri e forme geologiche del paesaggio oppure includere entrambi nell’itinerario. I luoghi e i percorsi descritti offrono un riferimento concreto per ciascuno di questi interessi.

Paesaggio e particolarità geologiche

Vicino a Quara si trovano le Balze di Malpasso, un geosito con affioramenti di arenaria. I corsi d’acqua hanno scavato profondi tratti vallivi. Un sentiero ben segnalato per raggiungere le Balze parte nei pressi di Castagnola; è possibile parcheggiare vicino a una piccola cappella dedicata alla Vergine. Anche la cascata del Rio Malpasso è raggiungibile con una facile passeggiata. Non è necessario percorrere né la via ferrata né i ponti sospesi.

Alle Balze c’è anche una breve via ferrata con due itinerari attrezzati che conducono alla cima del Pizzo di Castel Pizzigolo. Se hai intenzione di percorrerli, verifica il tracciato prima dell’escursione. Un’altra particolarità del paesaggio sono le sorgenti di Quara, lungo il corso del Dolo. Le loro acque termali sono conosciute fin dall’antichità romana. Questi luoghi mostrano insieme diversi aspetti del territorio comunale: rocce e valli incise, cascate e sorgenti termali.

Sentieri con diverse mete

Il Sentiero dei Canepari è un percorso ad anello quasi completamente pianeggiante, con partenza e arrivo nella frazione di Quara. Il Sentiero dei Ceccati, invece, inizia e termina a Corneto. È dedicato alla famiglia di artisti Ceccati, che si fece conoscere per la lavorazione del legno e la scultura in pietra. Il Centro studi I Ceccati è considerato la meta ideale dell’itinerario naturalistico e artistico-culturale. I due percorsi si differenziano quindi non solo per il punto di partenza: uno torna a Quara con un itinerario ad anello, mentre l’altro collega Corneto alla memoria dei Ceccati.

Anche l’Oratorio della Madonna della Neve, vicino a Cavola, è un riferimento storico-artistico: nella cappella si trova una pala d’altare lignea della famiglia Ceccati. Il Sentiero San Pellegrino offre un collegamento più ampio e da Toano conduce a un noto santuario in provincia di Lucca. Puoi scegliere queste mete in base ai tuoi interessi, senza confondere i diversi itinerari.

Storia dell’architettura e tradizioni

A Toano, la Pieve matildica di Santa Maria in Castello è considerata il più antico esempio di architettura medievale della zona. Da non confondere con la Pieve di Santa Maria Assunta a Toano: è possibile visitarla la domenica, previa prenotazione da effettuare almeno 48 ore prima. Se vuoi includere questa chiesa nel tuo itinerario, tieni conto dei tempi richiesti per la prenotazione.

Altri edifici completano il quadro. La Casa dei Ceccati a Stiano è una casa fortificata medievale appenninica, risalente al XIV secolo e ai primi anni del XV. Il campanile della chiesa di San Martino a Corneto fu progettato da Antonio Ceccati e realizzato tra il 1668 e il 1676. Chi è interessato alla storia dell’artigianato e dell’architettura locale trova qui diverse epoche e tipologie edilizie, non un solo monumento.

Manno Medioevale fa parte della vita culturale del luogo e si svolge da alcuni anni con una sfilata storica in costume, un banchetto medievale, spettacoli e un mercato di antichi mestieri. Per organizzare il viaggio, verifica separatamente la data dell’evento.

Piatti della cucina di montagna

Tra i piatti della cucina di montagna ci sono i tortelli verdi e le varianti con zucca e patate. La torta di patate viene servita come antipasto, contorno o piatto vegetariano. Se il cibo fa parte della tua esperienza di viaggio, questi piatti ti offrono uno sguardo sulla tradizione gastronomica della regione montana.

Come arrivare da Reggio Emilia

Da Reggio Emilia, il percorso indicato dalla segnaletica passa per la SS 476 fino a Veggia e prosegue sulla SS 486 in direzione di Cerredolo e Toano. Prima di partire, verifica le condizioni delle strade.

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