Piana Battolla

Piana Battolla si trova sulla riva destra del Vara; nei pressi del paese anche il Rio Cambertano confluisce nel fiume. Per scegliere un hotel, i percorsi fluviali, la storia del paese e la cultura gastronomica locale offrono punti di riferimento concreti. Questi temi interessano diversi tipi di viaggiatori: paesaggi fluviali ed escursioni, storia dell’architettura e del paese oppure la tradizione dell’asado. La posizione sul fiume e i percorsi indicati possono essere particolarmente rilevanti per la vostra scelta se desiderate concentrarvi sulle escursioni a piedi o sui temi storici.

Posizione sul fiume e percorsi

La posizione sulla riva descrive Piana Battolla, mentre la confluenza indica il punto in cui il Rio Cambertano si unisce al Vara. La strada provinciale tra Piano di Follo e Piana Battolla prosegue verso ovest, attraversa Beverino e raggiunge la strada statale Aurelia. Per le escursioni è indicato un itinerario specifico: il percorso da Piana Battolla a Padivarma passando per Beverino si snoda lungo la «Strada dei Tedeschi». Lungo il sentiero escursionistico sulla riva destra del Vara si aprono più volte scorci sul fiume; il percorso si sviluppa inoltre in un ambiente ombreggiato. La strada e il sentiero offrono indicazioni diverse: la prima descrive una prosecuzione verso ovest fino all’Aurelia, il secondo un percorso che ha Padivarma come meta. Verificate le condizioni del percorso prima di un’escursione.

Uno sguardo datato alla natura del fiume

Il 12 maggio 2019, nel Parco regionale di Montemarcello-Magra-Vara, si è svolto l’evento «Sei trota o lampreda?». A seguire, si è tenuta una breve passeggiata lungo il Vara. Durante la passeggiata guidata sono stati presentati il paesaggio fluviale e le specie ittiche del fiume.

Storia del paese e chiesa

Il centro storico di Piana Battolla si sviluppa intorno alla chiesa di Santa Maria Ausiliatrice. Fu costruita tra il 1824 e il 1869 e consacrata il 21 aprile 1894. Il periodo di costruzione e la data della consacrazione segnano due momenti distinti nella storia della chiesa: la consacrazione avvenne dopo il completamento della lunga fase di costruzione. Oltre alla chiesa, altri due temi storici offrono una prospettiva temporale sul paese. Nel Medioevo Piana Battolla era un importante punto di passaggio per i pellegrini diretti alla Città Santa. Dal 1800, inoltre, il paese fu un importante centro commerciale in cui gli abitanti si rifornivano di materie prime. In ordine cronologico, questi riferimenti vanno dal passaggio dei pellegrini nel Medioevo al centro commerciale attivo dal 1800, fino alla chiesa del XIX secolo.

Asado e cultura gastronomica locale

L’asado di Piana Battolla è un piatto di carne preparato secondo lo stile dei gauchos argentini. La carne cuoce lentamente sulla brace ed è insaporita con la salsa «Cimiciuri». La storia di questa tradizione comprende persone che, dopo aver lavorato a lungo in America Latina, tornarono nel dopoguerra portando con sé il piatto. Si uniscono così un metodo di preparazione ben preciso e una storia di lavoro e ritorno. Se desiderate includere la cultura gastronomica locale nella scelta della meta, l’asado offre un tema a sé stante, accanto al paesaggio fluviale e alla storia del paese.

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Alla panoramica generale del viaggio: La Spezia.