Cisterna D'Asti: castello, chiese e vino
Alloggi a Cisterna D'Asti
Se stai programmando un soggiorno in hotel a Cisterna D'Asti, puoi conoscere il paese attraverso i suoi legami con la cultura e il vino. Il castello con il suo museo, due chiese con riferimenti storici distinti e una degustazione di vino locale offrono punti di interesse ben differenziati. Inoltre, Cisterna d'Asti appartiene geograficamente e geologicamente al Roero. Si combinano così dati concreti su edifici e musei con un inquadramento regionale nella provincia di Asti e nel Roero.
Il museo del castello nel Castello di Cisterna d'Asti
Il Castello di Cisterna d'Asti ospita il Museo Arti e Mestieri di un Tempo. Fu inaugurato il 4 ottobre 1980 al piano terra del castello. Il titolo italiano si può intendere, in modo approssimativo, come «arti e mestieri di un tempo». Il museo comprende le sezioni Antiche Cantine, Piano Nobile e Piano Sottotetto. Le denominazioni forniscono un orientamento spaziale: Antiche Cantine significa cantine antiche, Piano Sottotetto indica il sottotetto; Piano Nobile è il termine architettonico per un piano principale. La data di inaugurazione e i nomi delle sezioni si completano a vicenda: la data colloca nel tempo la storia del museo, mentre i tre nomi suddividono gli spazi indicati nel castello.
Le chiese e la loro storia
La chiesa parrocchiale dei Santi Gervasio e Protasio fu ricostruita nel 1575 con due navate. Le due navate descrivono la struttura architettonica dello spazio della chiesa e rendono la forma della ricostruzione più concreta di una semplice data. Nella stessa chiesa parrocchiale si trova un organo di Giuseppe Gandini di Varese, risalente al 1926. La chiesa di San Giuseppe fu costruita nel 1636 dai Disciplinanti. In ordine cronologico, questa costruzione si colloca tra la ricostruzione della chiesa parrocchiale e l'organo datato 1926. La sequenza degli anni – 1575, 1636, 1926 – colloca la ricostruzione delle due chiese e la data dello strumento come riferimenti storici distinti.
Appartenenza al Roero e vino
Cisterna d'Asti è l'unico comune della provincia di Asti che appartiene geograficamente e geologicamente al Roero. Il paese può quindi essere inquadrato attraverso due riferimenti distinti: l'appartenenza alla provincia di Asti e il legame geografico e geologico con il Roero. Questa particolare collocazione è circoscritta: vale per Cisterna d'Asti come comune e non per la provincia nel suo complesso.
La Bottega del Vino è parte dell'offerta enologica locale e vi si può degustare il Cisterna d'Asti DOC. Il vino è prodotto con sole uve Croatina oppure con una percentuale di Croatina pari almeno all'80 per cento. La seconda indicazione stabilisce una soglia minima, non una percentuale fissa; così la distinzione tra la variante monovitigno e la produzione con almeno quattro quinti di Croatina rimane chiara. Se intendi programmare una degustazione, verifica le modalità di apertura prima della partenza.
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