Scopri Poirino: tinca, asparagi e storia
Alloggi a Poirino
Se scegli Poirino come meta di viaggio, i prodotti alimentari regionali e la storia legata al territorio possono fare la differenza. I temi spaziano dal pesce e dagli asparagi a un gioco storico e alla storia tessile del paese. Poirino fa inoltre parte del Pianalto di Poirino: quest’area, estesa per circa 400 km², è pianeggiante e presenta lievi ondulazioni e qualche piccola altura. Troverai così diversi spunti concreti per pianificare un soggiorno in base ai tuoi interessi.
Prodotti regionali e le loro storie
La «Tinca Gobba Dorata del Pianalto di Poirino» è pesce fresco della specie Tinca tinca. Nasce, viene allevata e cresce negli stagni dell’Altopiano di Poirino. Il nome completo del prodotto collega la specie ittica al Pianalto e rimanda all’area di produzione locale. Se ti interessano i prodotti alimentari regionali, la tinca è quindi un riferimento preciso: nome, specie e provenienza sono indicati insieme.
L’Asparago di Poirino si distingue per altre caratteristiche: gli asparagi sono verdi e di colore intenso, con una punta affusolata e sfumature violacee. Il primo campo di asparagi a Poirino risale al 1920. Tinca e asparagi offrono così prospettive diverse sui prodotti locali: per la tinca si parla di allevamento negli stagni, mentre per gli asparagi contano le caratteristiche riconoscibili e una datazione precisa dell’inizio della coltivazione. La Fiera dell’Asparago e della Tinca riprende i nomi di entrambi i prodotti. Nel 2025 è descritta come una festa di sei giorni a Poirino, con musica, cucina e possibilità di fare acquisti.
Paesaggio e storia culturale
Il Pianalto di Poirino è descritto come un paesaggio pianeggiante con lievi ondulazioni e qualche piccola altura. Entrambi gli aspetti contribuiscono a definirne l’immagine: la pianura si affianca ai leggeri dislivelli, senza sostituirsi a essi. Con una superficie di circa 400 km², l’area costituisce inoltre un riferimento geografico di ampio respiro per il paesaggio locale. Queste informazioni ti aiutano a conoscere Poirino non solo attraverso i suoi prodotti alimentari, ma anche in relazione al suo paesaggio.
L’Antico Gioco del Tavolazzo è documentato a partire dal 1662; secondo la tradizione locale, veniva giocato già nella seconda metà del XVI secolo. Il campo da gioco si trovava a nord del castello, al termine dell’attuale Via del Tavolazzo. La storia del gioco è quindi legata a un luogo identificabile e a un periodo preciso. Le due indicazioni temporali distinguono l’anno documentato dalla datazione anteriore tramandata dalla tradizione.
Anche la storia tessile fa parte del patrimonio culturale di Poirino. Le attività tessili del XIX e XX secolo comprendono la storia del Fabbricone e delle famiglie Melano e Vastapane. Insieme al gioco storico, questo tema offre un’altra prospettiva sul paese: accanto ai prodotti agricoli, la storia di Poirino include anche sviluppi culturali e tessili.
L’associazione per il museo storico della comunità di Poirino organizzava visite guidate gratuite a chiese, monumenti e luoghi di rilevanza storica a Poirino. Se vuoi programmare il soggiorno in coincidenza con la Fiera o con una visita guidata, verifica in anticipo quali date sono attualmente disponibili.
Scopri altre destinazioni: Susa, Oulx, Beinasco, Roure, Cesana Torinese, Moncalieri, Gravere, Nole.
Torna alla panoramica generale dei viaggi: Torino.
