Valledolmo: chiese, architettura e tradizioni del pomodoro

Valledolmo offre due temi ben distinti da considerare nella pianificazione del viaggio: una storia architettonica fatta di residenze storiche e chiese, e una tradizione locale legata al pomodoro, che si esprime attraverso feste e produzione. Se cercate un hotel in paese, potete organizzare il soggiorno in base al fatto che vogliate concentrarvi soprattutto sugli edifici, sulle feste stagionali o su entrambi. I luoghi e le date che seguono offrono indicazioni concrete.

Edifici storici e le loro caratteristiche

Baglio Castellana, chiamato anche Palazzo Cutelli, è una residenza nobiliare storica risalente al 1600. La pianta quadrata racchiude un ampio cortile interno. Già la struttura nel suo insieme offre una prospettiva diversa sulla storia architettonica del paese rispetto alle chiese, ciascuna con la propria dedicazione, le proprie opere d’arte e le proprie caratteristiche architettoniche.

La Chiesa Madre di Valledolmo è dedicata all’Immacolata Concezione della Beata Vergine Maria. Fu costruita nel XVII secolo su iniziativa della contessa Cristina Cutelli Joppolo e conserva una statua lignea dorata dell’Immacolata Concezione. La storia dell’edificio e l’opera d’arte convivono: la dedicazione definisce il ruolo religioso della chiesa, mentre la statua è un elemento concreto del suo arredo.

La Chiesa delle Anime Sante fu completata nel 1654 e benedetta e consacrata dal vescovo di Cefalù. Ospita mausolei dedicati ad Anna Summaniata e Antonio Cutelli. Accanto alla storia dell’edificio, in questa chiesa spiccano dunque due sepolture associate a persone nominate.

Per la Chiesa di Maria SS. Della Purità, chiamata anche Chiesa Nuova, le caratteristiche distintive riguardano l’architettura e lo stile: ha tre navate, è realizzata in stile romanico-baroccheggiante e fu costruita a partire dal 1845. Al suo interno si trova un grande crocifisso della scuola di Civiletti. «A tre navate» descrive la suddivisione della chiesa in tre navate; la definizione dello stile ne inquadra la forma. Rispetto alla Chiesa delle Anime Sante, qui l’attenzione è quindi sulla struttura e sullo stile, mentre là sui fatti tramandati e sui mausolei.

Non tutti i punti di interesse storico-culturale sono chiese. Il bevaio «Acqua della Signora Cristina» è considerato un punto di riferimento storico e culturale per Valledolmo e un esempio di architettura rurale siciliana. Accanto agli edifici religiosi, offre un’altra prospettiva autonoma sull’architettura del paese.

Pomodori, feste e produzione locale

La Sagra del Pomodoro si svolge da venerdì a domenica nella terza settimana di settembre. In Piazza Purità vengono esposte diverse varietà di pomodoro; inoltre, si possono degustare vari piatti a base di pomodoro, salsa di pomodoro e «astrattu», il concentrato di pomodoro. La festa si conclude con una spaghettata tradizionale. La manifestazione comprende quindi sia le varietà di pomodoro sia le diverse preparazioni. Se desiderate organizzare il viaggio in occasione della festa, verificate le date effettive dell’edizione dell’anno interessato.

Un altro appuntamento del calendario festivo locale è la Sagra dell’uva con la festa dei vini DOC della Contea di Sclafani. Si svolge la prima domenica di ottobre; il territorio di Valledolmo fa parte di questa regione vinicola. Le due feste hanno temi diversi: la Sagra del Pomodoro è dedicata ai pomodori e alla loro lavorazione, mentre la Sagra dell’uva è incentrata sull’uva e sui vini DOC.

Anche visitando la Cooperativa Rinascita è possibile conoscere il pomodoro dal punto di vista della sua produzione. Viene presentata l’intera filiera, dalla coltivazione alla produzione di conserve; la visita comprende anche una degustazione dei prodotti della cooperativa. Poiché le date possono variare, è consigliabile verificare la possibilità di visita prima del viaggio.

La valle e i punti di riferimento

Valledolmo si trova in una valle che si estende dal Pizzo Sampieri e dal Monte Campanaro fino al Monte di Cammarata. Queste tre cime nominate definiscono in modo concreto il paesaggio e affiancano alla storia del paese una prospettiva paesaggistica.

Scoprite altre destinazioni: Montemaggiore Belsito, Altofonte, Balestrate, Campofelice Di Roccella, Monreale, San Giuseppe Jato, Villafrati, Camporeale.

Alla panoramica generale sul viaggio: Palermo.