Neustift: storia dell’abbazia, vino e sentieri escursionistici

Per organizzare un viaggio a Neustift, tre temi sono in primo piano: la storia e l’architettura dell’abbazia, la tradizione vinicola e i sentieri escursionistici attraverso paesaggi culturali e vigneti. A seconda che il vostro interesse principale sia la cultura, il vino o le escursioni, potete concentrarvi su una visita, una degustazione o un itinerario di più giorni suddiviso in tappe. Le proposte si differenziano anche per le condizioni: per la visita guidata ai vigneti è necessaria la prenotazione anticipata; il Keschtnweg può essere suddiviso in tappe giornaliere.

Abbazia, museo e giardino abbaziale

L’abbazia agostiniana di Neustift fu fondata nel 1142 dal beato Hartmann, vicino alla sua sede vescovile di Bressanone. Nel 1956 la basilica di Novacella ricevette il titolo di Basilica Minore. Le due date segnano momenti diversi: la fondazione dell’abbazia e il successivo titolo della basilica. Dal 1142 la produzione vinicola è parte integrante della vita dell’abbazia; la sua cantina è tra le più antiche al mondo.

Il complesso abbaziale può essere visitato in autonomia. Il museo illustra quasi 900 anni di storia dell’architettura e dell’arte. Il percorso conduce attraverso la chiesa abbaziale, i chiostri, il cortile interno con la fontana delle Meraviglie, il giardino abbaziale e la magnifica sala barocca della biblioteca. Durante la visita potete così scoprire sia la storia del complesso sia i suoi diversi ambienti e spazi.

Lo storico giardino abbaziale è stato restaurato nel 2004 in modo fedele all’originale. Le sue tre aree hanno caratteristiche diverse: il frutteto comprende un padiglione, nell’orto delle erbe aromatiche crescono circa 75 piante medicinali e aromatiche, mentre il giardino ornamentale barocco ospita una fontana, una cappella degli uccelli e un laghetto storico. Le diverse parti del giardino riuniscono così, in uno spazio contenuto, piante, elementi decorativi e testimonianze storiche.

Per le visite senza guida è prevista una fascia oraria dal lunedì al sabato, dalle 10:00 alle 17:00. Verificate in anticipo se questa fascia oraria è valida per la vostra visita.

Tradizione vinicola e degustazione

Per la visita guidata ai vigneti, seguita dalla degustazione di quattro vini, calcolate circa 90 minuti. La partecipazione è possibile solo previa prenotazione. Verificate le date e i dettagli della prenotazione prima di pianificare la visita. Al bar della cantina abbaziale potete inoltre degustare succhi, tisane, vino e grappa; vengono serviti anche spuntini tirolesi e piatti semplici.

La visita guidata ai vigneti offre una panoramica sulla viticoltura abbinata a una degustazione, mentre il bar della cantina abbaziale propone anche bevande diverse dal vino e piccoli piatti. In fase di pianificazione potete quindi valutare se includere una visita guidata su prenotazione, con una durata prestabilita, oppure se vi interessa l’offerta gastronomica del bar.

Sentieri escursionistici nei dintorni di Novacella

Il Keschtnweg è un sentiero di media difficoltà, lungo quasi 90 chilometri, suddivisibile in più tappe giornaliere. Parte dall’abbazia di Novacella, a 560 metri di altitudine, e attraversa castagneti secolari in direzione del Renon, di Bolzano e di Terlano. La lunghezza del percorso e la possibilità di suddividerlo in tappe ne fanno un itinerario diverso da un percorso ad anello. Prima della partenza, verificate le condizioni del sentiero e l’accesso stagionale.

Il Törggelesteig, vicino a Novacella, è invece un percorso ad anello che attraversa antichi paesaggi culturali e vigneti terrazzati. L’escursione inizia nell’ampio parcheggio dell’abbazia di Novacella e passa davanti alla cappella di San Michele, chiamata anche «Castello degli Angeli». Se intendete percorrere questo sentiero, verificate prima della partenza i dettagli del percorso e la situazione del parcheggio. Per scegliere tra i due itinerari sono quindi determinanti soprattutto la forma del percorso e il diverso impegno organizzativo; qui non è indicata la durata a piedi del Törggelesteig.

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