Casino di Terra – Fabbrica di pasta, ferrovia e paesaggio
Alloggi a Casino di Terra
Casino di Terra offre diversi spunti per un soggiorno: la S.S. 68, la storia della fabbrica di pasta Mocajo e di un’ex ferrovia della lignite, il paesaggio lungo il torrente Ritasso e le tracce della vita locale. A questi si aggiunge il ritrovamento di una tomba etrusca. Se cercate un hotel a Casino di Terra, questi temi possono aiutarvi a definire il fulcro del vostro viaggio, ad esempio la storia industriale, il paesaggio o la cultura locale.
Sviluppo lungo la S.S. 68
Il paese si è sviluppato lungo la S.S. 68, una strada che collega Cecina e Volterra attraversando la valle del fiume Cecina. I due capolinea danno all’asse viario un orientamento chiaro, mentre la valle ne definisce la cornice paesaggistica. Casino di Terra si colloca quindi nel contesto del proprio sviluppo urbano e del collegamento tra queste località.
Fabbrica di pasta e ferrovia della lignite
La fabbrica di pasta Mocajo fu fondata a Casino di Terra nel 1950 e chiuse nel 1964 per mancanza di risorse finanziarie. A questa storia si affianca quella di una ferrovia a scartamento ordinario, che collegava la stazione di Casino di Terra a una miniera di lignite presso Monterufoli, nella località di Villetta. La linea era lunga circa 17 chilometri e rimase in funzione dal 1872 al 1928. La fabbrica di pasta e la ferrovia rappresentano due diversi ambiti della storia industriale: la prima la produzione di pasta, la seconda un collegamento ferroviario con una miniera.
Rovine ferroviarie e paesaggio lungo il torrente Ritasso
Nei primi cinque chilometri della linea ferroviaria sorgevano tre grandi ponti ferroviari, le cui rovine sono tuttora conservate. L’ex linea seguiva il corso del torrente Ritasso attraverso terreni impervi, tra tagli nella roccia, terrapieni e ponti in muratura. I resti conservati della ferrovia privata della lignite si trovano nella riserva naturale di Monterufoli-Caselli, lungo il torrente Ritasso, in un paesaggio selvaggio caratterizzato da una ricca fauna e flora. Qui le tracce delle opere tecniche si incontrano con un ambiente naturale variegato. Se avete in programma una visita a piedi, verificate le condizioni sul posto.
Vita del paese e cultura gastronomica locale
Il comitato delle feste di Casino di Terra è stato fondato nel 1999 per promuovere lo sviluppo del paese. Tra le sue principali attività storiche figuravano le feste estive nella piazza dietro l’ex circolo ENDAS.
L’edizione 2025 del Val di Cecina Eco Festival è nata da un mercato agricolo di aziende biologiche locali e ha proposto musica, giochi, conferenze, laboratori, artigianato e attività olistiche. Sempre nel 2025, presso il punto vendita di Terre dell’Etruria è stata inaugurata una «Bottega dei Sapori». Se desiderate visitare appositamente la Bottega, verificate in anticipo che il punto vendita sia attualmente aperto.
Il Ristorante Mocajo si trova in Loc. Casino di Terra. La sua storia familiare inizia nel 1963, quando Lia e Adelmo rilevarono l’ex mensa della storica fabbrica di pasta Mocajo.
Una traccia storica più antica
Nel territorio di Casino di Terra è stata scoperta un’antica tomba etrusca risalente al VI secolo a.C. La prospettiva storica si estende così molto indietro nel tempo, prima delle vicende della ferrovia e della fabbrica di pasta. Le testimonianze appartengono a epoche diverse: un ritrovamento etrusco dell’antichità, una ferrovia tra la fine del XIX e l’inizio del XX secolo e una fabbrica di pasta della metà del XX secolo.
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