Santomato – Fattoria di Celle, arte e giardini

Santomato offre ai viaggiatori diverse prospettive storico-culturali. Al centro si trova la Fattoria di Celle, una villa monumentale del XV secolo con una collezione privata di arte ambientale, un parco e giardini storici. Si aggiungono visite con degustazione di olio d'oliva e vino prodotti in loco. Un riferimento storico distinto è il monastero di S. Tommaso, documentato a Santomato nel settembre del 1146. Per organizzare il viaggio, potete quindi distinguere due temi: da un lato l'arte e il paesaggio, dall'altro le tappe della storia ecclesiastica.

Fattoria di Celle: villa e arte ambientale

La Fattoria di Celle si trova nella località di Santomato, nel comune di Pistoia. Ospitata in una villa storica monumentale del XV secolo, accoglie la collezione privata Gori di arte ambientale. La collezione comprende 80 opere, che si possono ammirare durante una passeggiata nel parco della villa, con il suo grande giardino paesaggistico all'inglese. Il percorso collega le opere al paesaggio e pone al centro della visita il rapporto tra arte ambientale e giardino.

I riferimenti temporali riguardano elementi diversi: il XV secolo si riferisce alla villa, il XIX secolo al parco. In questo modo, l'edificio e il paesaggio vengono distinti cronologicamente; le 80 opere della collezione costituiscono un ulteriore tema della visita.

Giardino storico e parco

Il giardino storico comprende un giardino fiorito e un frutteto. Da questo si distingue il parco del XIX secolo: si estende su 25 ettari e arriva fino alle pendici della collina retrostante. Il dato sulla superficie si riferisce al parco, mentre il giardino fiorito e il frutteto sono gli elementi che compongono il giardino storico. Nell'area convivono quindi due dimensioni: le aree del giardino espressamente indicate e il parco più ampio, che si estende fino alla collina.

Riferimenti storici a Santomato

Anche la storia ecclesiastica di Santomato si può inquadrare attraverso due date distinte. Il monastero di S. Tommaso è documentato a Santomato nel settembre del 1146. Nel 1794 la sede e il titolo della parrocchia furono trasferiti dalla piccola chiesa di S. Maria alla più grande chiesa del monastero di S. Tommaso. Le due date indicano eventi diversi: la testimonianza più antica riguarda il monastero, mentre quella successiva il trasferimento della sede parrocchiale. La differenza di dimensioni tra le chiese si riferisce esplicitamente a questo trasferimento successivo.

Degustazioni e prodotti

La Fattoria di Celle offre visite con degustazione dei suoi prodotti, tra cui l'olio d'oliva e il vino prodotti in loco. Dal 2019 l'intera produzione è in fase di conversione definitiva all'agricoltura biologica. Le formule di degustazione possono cambiare; se questo aspetto è importante per il vostro soggiorno, informatevi in anticipo sull'offerta attuale. Oltre alla passeggiata nel parco, la degustazione offre un secondo modo di scoprire la Fattoria: in questo caso, al centro ci sono i prodotti realizzati in loco, anziché l'arte e il paesaggio. Potete così valutare separatamente gli interessi culturali e quelli gastronomici.

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