Rocca Pietore: Marmolada, cultura e cucina ladina
Alloggi a Rocca Pietore
Rocca Pietore offre diversi spunti per un soggiorno: paesaggi montani intorno alla Marmolada, itinerari verso destinazioni ben precise e luoghi con una storia propria. Anche le chiese, un centro multimediale e la cucina ladina ne caratterizzano il profilo. Se cercate un hotel, questi punti di interesse possono aiutarvi a organizzare le vostre priorità per il viaggio.
Paesaggi tra Sottoguda e la Marmolada
La riserva naturale dei Serrai di Sottoguda si estende per circa due chilometri tra Sottoguda e Malga Ciapela, ai piedi della Marmolada. La Val Ombretta offre un altro legame con il paesaggio: si trova nel territorio comunale di Rocca Pietore, tra i monti Fop e la Marmolada. Fa inoltre parte del sistema della Marmolada, il secondo dei nove sistemi delle Dolomiti ufficialmente riconosciuti e protetti. Si possono quindi distinguere una riserva naturale tra due località ben precise e un sistema dolomitico protetto nel territorio comunale.
Destinazioni di montagna e itinerari diversi
L’itinerario per il Centro Geografico delle Dolomiti inizia nei pressi del campeggio di Malga Ciapela. Una strada asfaltata conduce in circa 20 minuti a Malga Gran Pian; da lì si prosegue su un’ampia strada fino a Malga Ombretta. L’escursione è adatta ad adulti e bambini e lungo il percorso sono disponibili diversi punti di ristoro. Poiché le condizioni locali dei sentieri possono cambiare, verificatele prima di partire.
La funivia della Marmolada offre una prospettiva diversa sulla zona montana: da Malga Ciapela, la salita porta in dodici minuti alla vetta della Marmolada. È in funzione solo in determinati periodi dell’anno; verificate l’operatività prima di partire. L’itinerario per il Centro Geografico e la salita in funivia si distinguono quindi per destinazione e percorso: il primo passa da Malga Gran Pian e prosegue fino a Malga Ombretta, la seconda sale alla vetta della Marmolada.
Chiese e storia
La chiesa parrocchiale di Santa Maria Maddalena si trova nella piazza principale di Rocca. Fu costruita in stile gotico nel 1442 e consacrata il 2 ottobre 1494; il campanile fu realizzato nel 1530. La chiesa è accessibile alle persone con disabilità. Verificatene l’accessibilità prima della visita.
A Sottoguda, la chiesa del XV secolo si trova nella piazza principale del centro abitato. È dedicata ai santi Fabiano, Sebastiano e Rocco. Le due chiese si distinguono anche per la posizione e la storia: Santa Maria Maddalena si trova nella piazza principale di Rocca e ha date precise di costruzione e consacrazione, mentre la chiesa di Sottoguda si trova nel centro abitato ed è dedicata a tre santi.
Il Centro Multimediale Carlo Delcroix si trova nell’edificio dell’ex scuola elementare di Sottoguda ed è dedicato alla Prima guerra mondiale. I touchscreen presentano immagini e filmati sugli eventi bellici. Un modello dettagliato del territorio mostra la zona con Rocca Pietore, Sottoguda, l’area del Padon, Fedaia e la Marmolada. Il centro combina così la rappresentazione della guerra con un orientamento geografico tra diverse località ben precise.
A Punta Serauta si trova il Museo della Grande Guerra in Marmolada, considerato il museo più alto d’Europa e situato proprio nei luoghi dei combattimenti. In estate è possibile visitare le gallerie, le trincee e le postazioni all’esterno del museo percorrendo un breve sentiero attrezzato e protetto. Verificate le condizioni prima di partire. A Pian di Sottoguda i visitatori possono inoltre visitare botteghe artigiane note a livello internazionale per la lavorazione del ferro battuto e del legno; è consigliabile verificare in anticipo la disponibilità delle singole visite ai laboratori.
Cucina ladina
Tra i piatti della cucina ladina della zona di Rocca Pietore ci sono i Casonzèi, detti anche Casunziei. La pasta all’uovo a forma di mezzaluna viene preparata con diversi ripieni: le varianti tramandate sono spinaci e ricotta, zucca, barbabietola o patate. I diversi ripieni conferiscono al piatto una chiara varietà culinaria, senza che sia necessario privilegiare una variante specifica.
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