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Cappella: mulino, chiesa e itinerario ciclistico

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Il Mulino Cosma sul Dese, l’attuale chiesa parrocchiale di San Giovanni Battista e l’itinerario ciclistico RV 14 rappresentano aspetti diversi di Cappella. A completare il quadro c’è la Festa del Pomodoro a Cappella di Scorzè, la cui edizione del 2019 ha unito agricoltura e cucina locale. Potete così distinguere la storia del mulino, la storia architettonica della chiesa, il tracciato e il programma di una festa collocata nel tempo.

Itinerario ciclistico e percorsi lungo il Dese

L’itinerario RV 14 – Da Venezia alla Pedemontana collega Venezia e Asolo per 79 chilometri. Al chilometro 27,5 raggiunge il fiume Dese presso il Mulino Cosma a Cappella di Scorzè. Dal Mulino Cosma parte inoltre una pista ciclopedonale realizzata dall’amministrazione di Scorzè. Segue il Dese per circa cinque chilometri, fino al Mulino Todori privato nell’oasi omonima.

I percorsi si distinguono nettamente per lunghezza e destinazione: la RV 14 collega Venezia e Asolo; il percorso di circa cinque chilometri segue il fiume fino al Mulino Todori. Per pianificare il vostro viaggio, potete quindi confrontare un itinerario ciclistico più lungo con un tratto più breve lungo il Dese. Entrambe le descrizioni collegano un mulino al tracciato, ma adottano misure diverse.

La storia del Mulino Cosma

Il Mulino Cosma risale probabilmente alla seconda metà del XV secolo. Fu il quarto mulino costruito lungo il Dese nel territorio comunale di Scorzè. Rimase in funzione con la forza dell’acqua fino al 1960; dal 1961 funzionò a energia elettrica e rimase operativo fino al 1995.

Questa sequenza unisce due prospettive storiche: la successione dei mulini lungo il Dese e il passaggio a un diverso tipo di alimentazione del Mulino Cosma. La datazione alla seconda metà del XV secolo rimane un’ipotesi probabile. Per chi è interessato alla storia locale, il mulino offre sia un legame con lo sviluppo lungo il fiume sia una storia della sua attività chiaramente ricostruibile fino al 1995.

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San Giovanni Battista e la Festa del Pomodoro

L’attuale chiesa parrocchiale di San Giovanni Battista a Cappella fu costruita a partire dal 1909 su progetto di Antonio Beni. Nel 1925 il vescovo beato Andrea Giacinto Longhin consacrò la chiesa. L’inizio dei lavori e la consacrazione segnano due momenti distinti della sua storia; il progetto li collega entrambi al nome di Antonio Beni. La storia architettonica della chiesa parrocchiale si affianca così a quella più antica del Mulino Cosma, come tema storico-culturale a sé stante.

Nel 2019 la Festa del Pomodoro a Cappella di Scorzè è giunta alla sua 40ª edizione. La festa di quell’anno ha ospitato una sfilata di macchine agricole storiche e moderne. In apertura, una mostra ha presentato diverse varietà di pomodoro coltivate localmente. Presso lo stand gastronomico è stato proposto il pomodoro ripieno gratinato come specialità; la preparazione dell’impasto era considerata una particolarità locale. L’edizione del 2019 ha così riunito agricoltura, varietà di pomodori e cucina regionale in un programma concreto.

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