Scopri Grandići

A Grandići si trova il piccolo museo del vino «100% made in Grandići by Johan and Matija». È ospitato in una casa di pietra rimasta invariata da oltre 300 anni. Il museo offre a chi soggiorna a Grandići un concreto legame con la cultura locale: i suoi vecchi utensili e oggetti raccontano le attività tradizionali nella zona di Barban.

Vino, rakija e aceto di vino

Gli oggetti esposti illustrano come un tempo gli abitanti della Barbanština producessero vino, distillassero rakija e preparassero aceto di vino. La collezione racconta quindi più della storia di una singola bevanda: è dedicata a tre diversi metodi di produzione che fanno parte del sapere tradizionale della zona. Chi è interessato alla storia culturale locale può avvicinarsi a essa attraverso gli utensili e gli oggetti della vita quotidiana di un tempo. Allo stesso tempo, il nome del museo ne sottolinea il legame con il luogo: Grandići è al centro, mentre i metodi di produzione illustrati riguardano la più ampia zona di Barban.

Le visite al museo del vino si effettuano su appuntamento. È possibile prenotare telefonicamente al numero +385 98 513 526. Concorda la visita prima del viaggio e verifica i recapiti e gli accordi presi. In questo modo potrai inserire la visita al museo nel tuo itinerario.

Patrimonio culturale nella destinazione più ampia del comune di Barban

Anche Barban offre uno sguardo storico sullo sviluppo dell’insediamento. Nel corso della sua storia, il paese si è sviluppato fino a diventare un insediamento fortificato, con mura, torri rotonde e quadrate, bastioni, porte cittadine grandi e piccole e un castello. Questi elementi descrivono lo sviluppo di Barban come luogo fortificato e offrono un diverso punto di accesso alla storia regionale rispetto agli oggetti esposti nel museo del vino.

Diverse chiese di Barban arricchiscono questo quadro con riferimenti a differenti periodi della storia dell’arte e dell’architettura. La chiesa di San Giacomo Apostolo ospita l’unico ciclo di affreschi conservato in Istria dedicato alla leggenda di San Giacomo. La chiesa di Sant’Antonio Abate conserva affreschi dei primi anni del XV secolo. La chiesa parrocchiale di San Nicola Vescovo fu costruita nel 1701 e completata interamente nel 1708. Qui sono quindi protagonisti sia gli affreschi sia la storia della costruzione di un edificio religioso.

Il patrimonio culturale del comune di Barban comprende anche tradizioni ed espressioni che vanno oltre gli edifici storici. Il 4 aprile 2016, la Trka na prstenac è stata inserita nella lista del patrimonio culturale immateriale della Croazia. Il KUD Barban preserva il folclore locale con gruppi di danzatori, cantanti tradizionali e musicisti che suonano strumenti tradizionali. Inoltre, il KUD tramanda il dialetto čakavo della Barbanština. Il profilo culturale della zona comprende dunque testimonianze architettoniche, musica, danza e lingua.

Anche il Barbanski kolač è una delle specialità tramandate della zona di Barban. Questo dolce tradizionale è rotondo e ha un foro al centro; in passato era legato ai matrimoni. Nell’area più ampia del comune di Barban ci sono inoltre occasioni per assaggiare la cucina tradizionale nei ristoranti e nelle taverne locali. La tradizione del dolce e la cucina regionale in generale sono aspetti distinti: il primo racconta di un prodotto da forno legato ai matrimoni, la seconda della cultura gastronomica di ristoranti e taverne.

Percorsi e attività nel comune di Barban

Nella destinazione più ampia del comune di Barban, il paesaggio è attraversato da sentieri escursionistici, percorsi equestri e itinerari ciclabili; inoltre, è possibile esplorare la zona a cavallo o in bicicletta. Due itinerari si distinguono per le distanze indicate: il percorso ciclabile 631 parte e termina a Barban e misura 33 km. Il sentiero escursionistico «Tepla stran–Puntera–Blaz» è adatto a escursioni a piedi, trekking, equitazione ed escursionismo in montagna. Il percorso di sola andata è di 7,25 km, mentre quello di andata e ritorno è di 14,5 km. Prima di partire, verifica le condizioni locali dei percorsi.

Altre attività nella destinazione più ampia del comune di Barban offrono esperienze diverse. Il Glavani Park propone attività per tutte le età, tra cui tre percorsi sopraelevati e una zipline lunga 113 metri; prima del viaggio, verifica gli orari di apertura e le attività disponibili. Il ranch «Barba Tone» a Manjadvorci organizza trekking guidati nella natura e programmi equestri di uno o più giorni. A seconda dei tuoi interessi, puoi quindi scegliere tra percorsi segnalati e attività guidate, senza confondere queste proposte con la visita al museo del vino di Grandići. Anche il programma attuale del ranch può variare.

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