Pršurići: scopri il vino Misal e i sentieri

Pršurići offre due diversi spunti per organizzare il viaggio: lo spumante Misal e i percorsi da fare a piedi o in bicicletta. Se cerchi un alloggio, puoi valutare se a caratterizzare maggiormente il soggiorno sarà la visita programmata al produttore di vino o le attività nei dintorni. Le due opzioni prevedono condizioni diverse: per Misal le visite devono essere prenotate in anticipo; la vicina Sovina staza è un itinerario escursionistico a sé.

Misal: storia della viticoltura e organizzazione della visita

Ogni visita al produttore dello spumante Misal a Pršurići richiede una prenotazione anticipata. Le visite sono disponibili nei giorni feriali al mattino e il sabato su appuntamento. La cantina è chiusa la domenica e nei giorni festivi. La sala degustazione può accogliere da 25 a 30 persone; verifica questo dato quando organizzi la visita, perché potrebbe cambiare.

La famiglia Peršurić si dedica alla viticoltura da oltre cinque secoli. Đordano Peršurić, che diede inizio alla produzione di spumante Misal, tornò a Pršurići e iniziò a produrre vini fermi insieme a suo padre. Anche i vigneti del produttore si trovano a Pršurići: sorgono a 230 metri di altitudine, si estendono per cinque ettari e crescono su terreno rosso.

Gli spumanti Misal maturano tradizionalmente in bottiglia. Tra le varietà di uva locali utilizzate figurano la Malvasia e il Teran. Questi dettagli, insieme alla lunga storia della famiglia e alle informazioni sui vigneti, offrono uno scorcio sulla viticoltura e sulla produzione. Se desideri visitare la cantina, prenota in anticipo e verifica le modalità di visita aggiornate.

Sentieri escursionistici e ciclismo

Vicino a Pršurići si snoda la Sovina staza, un percorso escursionistico circolare di 7,7 chilometri adatto alle famiglie. Due punti panoramici offrono viste verso il mare e la Ćićarija. Il panorama e la vegetazione possono variare a seconda della stagione; prima di partire, verifica le condizioni locali dei sentieri. Il percorso e i suoi punti panoramici sono un modo diverso di esplorare i dintorni a piedi rispetto alla visita al produttore di vino.

Anche la Parenzana è collegata a Pršurići: nel paese si trova un sottopassaggio che fa parte del percorso pedonale e ciclabile della Parenzana. Dal 2002, nel territorio dell’Općina Višnjan, il percorso è dotato di cartelli per ciclisti e pedoni. Prima di percorrerlo, verifica la segnaletica e le condizioni del tracciato sul posto. L’itinerario cicloturistico Vrsar–Višnjan–Parenzana–Poreč–Funtana–Vrsar consiglia una sosta alla cantina dello spumante Misal a Pršurići. Dopo Višnjan, l’itinerario prosegue sulla pista ciclabile della Parenzana in direzione di Poreč.

Altre località nell’Općina Višnjan

Pršurići fa parte dell’Općina Višnjan. Nella zona più ampia del viaggio, il comune offre anche un patrimonio storico, cibi e bevande di produttori locali e opportunità di osservare le stelle. Le visite di gruppo all’Osservatorio di Višnjan sono possibili tutto l’anno, previa prenotazione. Il programma per i gruppi comprende una conferenza introduttiva su un tema scientifico o astronomico, una visita guidata dell’osservatorio, della cupola del telescopio e dello Stone Circle. Se le condizioni meteorologiche sono adatte, si aggiunge un’osservazione all’aperto con il telescopio.

L’Osservatorio di Višnjan è un osservatorio pubblico registrato nel 1992. La sua attività scientifica si concentra sui piccoli corpi del Sistema solare e sulle loro interazioni con la Terra. Le visite di gruppo offrono quindi uno scorcio sull’attività dell’osservatorio e permettono di visitarne le aree indicate; l’osservazione all’aperto dipende da condizioni meteorologiche favorevoli.

Per un’escursione nella zona più ampia del viaggio, il Venetian Lion Trail propone un itinerario diverso dalla Sovina staza. Il percorso, lungo 4,5 chilometri, dura circa due ore e mezza. Attraversa il centro storico di Višnjan e, partendo da piazza Antun-Korlević, passa sotto l’arco con il leone veneziano fino al vecchio villaggio di Barat, per poi tornare al punto di partenza. L’Owl Trail è lungo 7,7 chilometri, segnalato e adatto alle escursioni in famiglia. Inizia in una pineta vicino al cimitero di Višnjan e conduce al punto panoramico Vena, da cui si vedono uliveti, vigneti e il mare. Mentre la Sovina staza comprende due punti panoramici con vista verso il mare e la Ćićarija, Vena è il punto panoramico indicato sull’Owl Trail.

Patrimonio storico dell’Općina Višnjan

Anche le chiese degli altri insediamenti dell’Općina Višnjan offrono spunti per un’escursione di interesse storico e culturale. A Cerion, la piccola chiesa di San Matteo fu costruita nel 1588; la sua facciata con campanile a vela e due campane fu ristrutturata nel 1935. A Bačva, la chiesa di San Giacomo risale al 1628. Fu costruita sul sito di una chiesa precedente. Questi esempi si trovano nel territorio più ampio del comune e arricchiscono i temi del vino e dei sentieri da includere nella pianificazione del viaggio nei dintorni di Pršurići.

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Vai alla panoramica delle località circostanti: Općina Višnjan.