Termunterzijl: panorama del villaggio protetta e storia delle opere idrauliche

Termunterzijl si trova sull’Eems-Dollard e fa parte del Patrimonio mondiale del Mare dei Wadden. Le opere idrauliche, la pesca e il paesaggio del Dollard caratterizzano diversi aspetti del luogo. Termunterzijl è ufficialmente riconosciuto come villaggio protetto. L’esposizione permanente del Visserijmuseum Termunterzijl illustra il ruolo del luogo nel drenaggio delle acque e nella pesca dei gamberetti.

Storia delle opere idrauliche e della pesca

Per quanto riguarda il drenaggio, la mostra tratta di Waterschappen, Zijlen e Gemalen: consorzi idrici, chiuse e stazioni di pompaggio. Un altro tema centrale dell’esposizione è il ruolo di Termunterzijl come centro della pesca dei gamberetti. Sono illustrati la pesca, gli essiccatoi e la sgusciatura domestica. Vengono così affrontati sia la gestione delle acque sia diversi aspetti della lavorazione e del lavoro legati alla pesca.

La chiusa Boog van Ziel illustra una precisa successione di eventi nella storia del luogo. Fu realizzata intorno al 1725 dall’architetto municipale di Groninga, Antoni Verburgh. Sostituì una chiusa più antica del 1601, distrutta durante la Sint-Maartensvloed del 1686. Il nome, il committente e le date collocano chiaramente la chiusa nella storia delle opere idrauliche di Termunterzijl.

Un’altra notevole opera idraulica è il Museumgemaal Cremer. L’ingegnere idraulico Pieter Geert Cremer lo costruì nel 1930/1931. È riconosciuto come Rijksmonument per la sua posizione distintiva nel paesaggio del villaggio, il suo valore storico-culturale, il buono stato di conservazione e il suo design particolare. La chiusa Boog van Ziel e il Museumgemaal Cremer rappresentano quindi periodi costruttivi diversi e, al tempo stesso, testimoniano l’importanza delle opere idrauliche nel luogo.

Paesaggio, natura e itinerari

A est di Termunterzijl si trova l’area naturale Punt van Reide. Offre un habitat a numerosi uccelli migratori e funge da luogo di riposo naturale per le foche. La punta stessa non è liberamente accessibile; nelle aree su entrambi i lati, tuttavia, ci sono possibilità di esplorare la natura. Questa distinzione è utile se desiderate abbinare l’osservazione della natura a una pianificazione concreta delle escursioni.

Un itinerario escursionistico di circa 13,6 chilometri collega Termunterzijl a Punt van Reide ed è segnalato tramite i nodi di Waddenwandelen. Prima di partire, verificate le condizioni del percorso e la segnaletica sul posto. La Dollardroute offre un diverso orientamento geografico: parte da Nieuwe Statenzijl, arriva a Termunterzijl e prosegue in direzione di Winschoten. Mentre l’itinerario escursionistico indica Punt van Reide come destinazione, la Dollardroute descrive una successione di località, con Termunterzijl come tappa intermedia.

Dalla cima della torre panoramica De Golf van Termunterzijl si vedono, da un lato, l’area naturale De Dollard e la Germania e, dall’altro, Termunterzijl e Termunten. A Termunterzijl, inoltre, un passaggio per pesci favorisce la risalita dei pesci dal Mare dei Wadden: si trova presso il Gemaal Rozema, A.Verburghwijk 2, 9948 PE Termunterzijl. Nell’ambito delle attività didattiche, il Waterschap Hunze en Aa's permette di visitare il Gemaal Rozema.

Il paesaggio del villaggio e le particolarità regionali

Lungo il Termunterzijldiep si affacciano case su una stretta strada in mattoni, non percorribile in auto. Il paesaggio del villaggio comprende anche una piccola spiaggia. Il paesaggio naturale e quello lungo la riva offrono quindi diversi punti d’interesse: la vista sul Dollard, i dintorni di Punt van Reide e i sentieri lungo l’acqua.

A Termunterzijl la pesca è anche una tradizione viva: Vispaleis Westerhuis organizza regolarmente dimostrazioni di sgusciatura dei gamberetti. I locali della zona offrono accoglienti terrazze e ottimi piatti di pesce; singoli esercizi e menu possono cambiare. Insieme ai temi legati alla pesca trattati nel museo, tutto ciò collega la storia della pesca dei gamberetti all’aspetto gastronomico del luogo.

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