Orange Creek: laguna di mangrovie, attività acquatiche e cucina di pesce
Alloggi a Orange Creek
Orange Creek unisce un paesaggio di mangrovie, attività acquatiche e cucina bahamense di pesce. L’Orange Creek Inn si trova all’ingresso del canale di mangrovie di Orange Creek. Periwinkles è un ristorante bahamense di pesce a Orange Creek; il menu può variare.
Paesaggio di mangrovie e attività acquatiche
Una laguna di mangrovie si estende per oltre due miglia attraverso l’area di Orange Creek. Offre una via d’acqua riparata per andare in kayak e osservare la natura. Le mangrovie fungono da nursery per numerose specie di pesci e offrono un habitat agli uccelli trampolieri, tra cui aironi e garzette. Sono quindi protagonisti sia il paesaggio sia la sua funzione ecologica: la laguna è una via d’acqua per le attività e, al tempo stesso, un habitat per pesci e uccelli trampolieri.
Anche le possibilità di pesca indicate variano in base alle acque e alla stagione. Le zone di bassofondo intorno a Orange Creek sono adatte alla pesca del bonefish. Oltre la barriera corallina si pescano, a seconda della stagione, wahoo, mahi-mahi e marlin. Per la pianificazione, la distinzione è chiara: la pesca del bonefish si svolge nelle zone di bassofondo intorno a Orange Creek, mentre la pesca d’altura oltre la barriera corallina è associata a specie stagionali.
Vicino a Orange Creek e non lontano da Dickies Road si trova il Big Blue Hole. Forti correnti sottomarine attraversano le grotte fino al mare. Questo elemento naturale offre un paesaggio diverso rispetto alla via d’acqua riparata tra le mangrovie: qui le caratteristiche descritte sono le grotte e le forti correnti.
Cat Island: natura, cultura e pianificazione del viaggio
A Cat Island, Mount Alvernia, noto localmente anche come Como Hill, è il punto più alto delle Bahamas, con i suoi 206 piedi (63 metri). Sulla cima sorge The Hermitage, un piccolo monastero medievale costruito nel 1939 con pietra locale. Il sentiero per raggiungerlo sale lungo un pendio ripido e roccioso tramite una scalinata di pietra. Lungo la salita si incontrano bassorilievi in pietra, scolpiti a mano, che raffigurano le stazioni della Via Crucis. Dalla cima si gode una vista a 360 gradi sulla rigogliosa isola.
Anche le coste e i luoghi naturali di Cat Island presentano caratteristiche diverse: Old Bight Beach ha sabbia bianca, vicino a Port Howe si trova un tratto di spiaggia rosata e Rollezz Beach è il tratto di spiaggia ininterrotto più lungo di Cat Island. Great Lake, chiamato anche Mermaid Hole, comprende quattro blue hole che conducono a grotte e passaggi sotterranei. The Healing Hole è un lago salato noto per le sue proprietà curative.
La musica indigena bahamense Rake & Scrape ha le sue radici a Cat Island. L’Annual Rake & Scrape Festival si svolge ogni anno a giugno e include danze quadrille. Verificate le date prima del viaggio, perché il programma del festival può cambiare di anno in anno. Il programma People-to-People di Cat Island mette in contatto i viaggiatori con ospitanti locali. Dika insegna ai viaggiatori a preparare le frittelle di farina secondo una ricetta originale di Cat Island.
Per raggiungere Cat Island, Western Air offre voli tra Nassau e Cat Island. Verificate la rotta e gli orari dei voli prima del viaggio.
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