Ham-Nord: cultura della birra, vita di paese e natura
Alloggi a Ham-Nord
I temi di viaggio di Ham-Nord comprendono la storia della chiesa locale, l’agricoltura e la cultura della birra, le attività estive e la natura dei dintorni. Se cercate un hotel, questi temi possono aiutarvi a definire il focus del vostro viaggio. L’Église des Saints-Anges, La Grange Pardue e il Parc du 150e si trovano a Ham-Nord; il Sentier des cascades è vicino al comune.
Storia della chiesa e organo
L’Église des Saints-Anges fu costruita nel 1899–1900 ed è uno degli edifici più antichi di Ham-Nord, oltre a essere uno dei luoghi storici della fondazione del comune. È anche la più grande chiesa in legno dell’arcidiocesi di Sherbrooke. Ospita il più antico organo meccanico a trasmissione ancora funzionante della MRC d’Arthabaska. Sotto lo stesso tetto si incontrano così la storia locale di Ham-Nord e uno strumento di rilevanza regionale. Se intendete visitarla, verificate in anticipo le attuali condizioni di accesso.
Cultura della birra e paesaggio
La Grange Pardue coltiva 100 acri di terreno, dove crescono orzo, luppolo e altre colture utilizzate come ingredienti per la produzione della birra. Dall’interno e dall’esterno del salone di degustazione si gode di una vista sui terreni coltivati, sul villaggio di Ham-Nord e sugli Appalachi, mentre si assaggia la birra prodotta in loco.
Sul sentiero interpretativo all’aperto di La Grange Pardue, i visitatori scoprono le attività agricole e i processi di produzione della birra e assaggiano birra prodotta secondo i principi dello sviluppo sostenibile. La visita alla produzione della birra spazia così dagli ingredienti coltivati ai processi illustrati lungo il sentiero interpretativo, fino alla degustazione.
La Grange Pardue propone anche degustazioni guidate di quattro prodotti e visite guidate all’aperto dei campi e del birrificio. Il sentiero è incentrato sulle attività agricole e sui processi di produzione della birra; durante la degustazione guidata si assaggiano quattro prodotti. Potete quindi scegliere tra un approfondimento dei processi e una degustazione dei prodotti. Verificate in anticipo con il gestore se queste attività sono attualmente disponibili durante la vostra visita.
Prodotti locali e vita di paese
Il Petit marché de Ham-Nord propone verdure della Ferme Bio-Maraîchère, certificate biologiche da Québec Vrai. Oltre all’orzo e al luppolo per la birra, tra i prodotti descritti di Ham-Nord figurano quindi anche verdure locali.
Durante la stagione estiva, il Parc du 150e ospita un mercato locale, eventi culturali e attività estive. Il parco dispone di un padiglione e di un’area picnic. In estate, una parte del terreno diventa un giardino comunitario, dove i residenti possono seminare, curare e raccogliere verdure e fiori. Una scultura a grandezza naturale di un cavallo, realizzata in metallo riciclato, è opera di Indra Singh, artista di origini indiane. L’opera aggiunge un elemento permanente accanto alle attività stagionali del giardino; il padiglione e l’area picnic offrono altri spunti per una sosta al parco.
Natura vicino a Ham-Nord
Il Sentier des cascades, vicino a Ham-Nord, è un tranquillo sentiero escursionistico per famiglie, lungo circa 1,5 km, che costeggia la Rivière Des Vases. Attraversa il sottobosco fino a raggiungere il fiume; pannelli informativi illustrano la geologia e la flora circostanti. Lungo il fiume si trovano aree picnic e il sentiero offre l’occasione di osservare il corso d’acqua.
La stagione determina la modalità di accesso indicata: in estate il sentiero è percorribile a piedi, in inverno con le ciaspole. L’escursione nella natura può così essere adattata alla stagione, mentre la lunghezza del percorso, la riva del fiume e i pannelli informativi ne costituiscono le caratteristiche specifiche.
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