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Oaxaca: archeologia, natura e mezcal

Alloggi a Oaxaca

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I siti archeologici, i paesaggi protetti e le tradizioni del mezcal offrono diverse sfaccettature di Oaxaca. Puoi dare priorità al patrimonio zapoteco, alle aree naturali o ai piatti regionali.

Siti archeologici e diverse epoche

Monte Albán è stato dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO nel 1987. Un’altra importante storia archeologica conduce a Mitla: dopo il declino di Monte Albán nel IX secolo, Mitla acquisì importanza. Intorno al 1200 la città raggiunse il suo apogeo e mantenne la sua posizione preminente nella valle di Tlacolula fino alla conquista spagnola. Il confronto cronologico mostra che la storia della regione non si limita a un unico periodo di massimo splendore.

L’antica città di Mitla è rappresentata da cinque gruppi architettonici monumentali: Grupo del Norte, Grupo de las Columnas, Grupo del Arroyo, Grupo del Adobe o del Calvario e Grupo del Sur. I cinque gruppi conferiscono al sito una struttura articolata, che va oltre un singolo edificio. Anche le Cuevas Prehistóricas de Yagul y Mitla, con le loro pitture rupestri, fanno parte del patrimonio archeologico: nel 2010 sono state inserite nella lista del Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO come paesaggio culturale.

A Yagul, nel X secolo gli abitanti costruirono piramidi, palazzi, tombe e un grande complesso di campi da gioco della palla su piattaforme interconnesse intorno all’altopiano di Caballito Blanco. Atzompa è un insediamento zapoteco che appartiene alla città preispanica di Monte Albán; il suo periodo di occupazione è datato alle epoche IIIB–IV (650–850). Il complesso comprende tre campi da gioco della palla. Tra questi c’è il Juego de Pelota I, descritto come il più grande campo da gioco della palla della città preispanica di Monte Albán. Un altro riferimento storico è la zona archeologica di Zaachila, considerata l’ultima capitale del potere zapoteco.

Storia della città e piante autoctone

Nel centro storico di Oaxaca, l’architettura e gli edifici riflettono una tradizione artistica e storica che abbraccia più di quattro secoli. In tutto sono stati censiti e catalogati 1.000 monumenti storici. Il Museo delle Culture di Oaxaca si trova nell’ex convento di Santo Domingo. Accanto al Templo de Santo Domingo si trova il Jardín Etnobotánico, con circa 1.300 specie autoctone di Oaxaca. In città convivono così diversi punti d’interesse: la lunga storia architettonica del centro storico e la varietà delle piante di Oaxaca.

Aree protette con paesaggi diversi

Anche le aree naturali mostrano i diversi aspetti della regione. Il Parco nazionale di Huatulco comprende nove baie, foresta di pianura, zone di mangrovie, una zona umida temporanea, spiagge e barriere coralline e rocciose. Nel parco, il Sendero Zanate è uno dei tre sentieri escursionistici. Il Parco nazionale Benito Juárez è un’area naturale protetta di Oaxaca che conserva una flora e una fauna diversificate.

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La Riserva della biosfera di Tehuacán-Cuicatlán si estende nella parte nord-occidentale dello stato di Oaxaca e comprende 31 comuni. I suoi paesaggi includono ecosistemi semiaridi, temperati e tropicali. La riserva presenta nove tipi di vegetazione e circa 2.700 specie vegetali finora identificate; l’11 per cento è endemico. La varietà può quindi essere descritta sia attraverso i diversi ecosistemi sia attraverso il mondo vegetale. Il Parco nazionale Lagunas de Chacahua protegge un ricco sistema di lagune e zone umide costiere.

Tradizioni del mezcal e indicazioni

L’itinerario Caminos del Mezcal inizia nelle Valli Centrali di Oaxaca e permette di scoprire le tradizioni legate al mezcal e ai piatti regionali. Chi desidera includere temi gastronomici nella pianificazione del viaggio trova qui un legame concreto con le tradizioni locali, diverso dalle prospettive archeologica e naturalistica.

Per raggiungere Mitla c’è un collegamento stradale preciso: da Oaxaca si arriva alla località percorrendo la Panamericana 190 e prendendo una deviazione verso nord. Gran parte della Riserva della biosfera di Tehuacán-Cuicatlán è accessibile tramite l’autostrada Cuacnopalan–Oaxaca e le strade federali 150, 135 e 125. Poiché le condizioni stradali possono cambiare, verifica il percorso prima di partire. Per cercare un hotel a Oaxaca, puoi innanzitutto decidere se dare la priorità ai siti archeologici, alle aree protette o alle tradizioni del mezcal.

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