Rinconada: storia, feste e Garnacha
Alloggi a Rinconada
Rinconada offre diversi motivi concreti per fermarsi: la storia dei percorsi coloniali, la posizione lungo la strada federale messicana Mex 140, un fiume a sud del paese, oltre alle feste e alla cucina locali.
Percorsi coloniali e sviluppo del paese
Rinconada nacque durante il periodo coloniale con il nome di La Rinconada, come locanda lungo l’antica strada da Puerto de Veracruz a Ciudad de México. Anche il Camino Real coloniale Veracruz–México passava per Rinconada; nel paese si trovano resti storici di questo percorso. La precedente funzione di locanda e le tracce conservate del Camino Real collegano chiaramente la storia del paese agli antichi percorsi.
Uno sviluppo successivo è legato alla ferrovia: nel 1910, vicino a Los Ídolos, fu costruita una stazione della Ferrocarril Interoceánico, che contribuì alla crescita dell’odierna Rinconada. La stazione vicino a Los Ídolos è considerata un edificio in un vistoso stile neogotico di origine inglese.
Strada, fiume e un monumento
La strada federale e il corso d’acqua sono due punti di riferimento concreti per orientarsi: Rinconada si trova lungo la strada federale messicana Mex 140. Subito a sud del paese scorre il fiume Amealco, chiamato anche Los Pescados. I due nomi indicano lo stesso fiume.
Un riferimento temporale più recente è la statua in bronzo «Zapata Vive». È stata inaugurata a Rinconada l’8 agosto 2023 in onore di Emiliano Zapata e misura sette metri di altezza. L’anno distingue chiaramente questo monumento dai riferimenti alla storia coloniale e ferroviaria; la dedica indica Emiliano Zapata come motivo dell’opera.
Garnacha e cucina locale
Rinconada è nota per gli antojitos messicani, offerti ai viaggiatori lungo il tratto tra Xalapa e Ciudad Cardel. Il Festival de la Garnacha Rinconada, un festival che si tiene in agosto, è un evento gastronomico distintivo del paese. Durante il festival potrete scoprire la garnacha di Rinconada. Il programma comprende anche una mostra della «garnacha più grande». Gli antojitos rappresentano quindi la cultura gastronomica locale nel contesto del viaggio, mentre il festival di agosto è dedicato esplicitamente alla garnacha.
Le feste nel corso dell’anno
Oltre al festival gastronomico, il calendario di Rinconada comprende altre due celebrazioni. Il 2 e 3 maggio si festeggia la Santa Cruz, la Santa Croce. Dall’11 al 13 dicembre si tengono le celebrazioni patronali in onore della Virgen de Guadalupe. I tre periodi si distinguono per la ricorrenza: ad agosto è protagonista la gastronomia, a maggio la festa della Santa Cruz e a dicembre la Virgen de Guadalupe.
Organizzate il soggiorno in base al motivo del viaggio
Se vi interessa la storia del paese, la precedente funzione di locanda coloniale, la stazione del 1910 e il monumento del 2023 rappresentano epoche diverse.
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